★★★★★
Cuvée Majesté Rouge, Château de Cayx, 2010
Cuvée Majesté Rouge, Château de Cayx, 2010
Malbec
Cahors, Frankrig
Kan prins Henrik tøjle den vanskelige Malbec-drue i Cahors? Hans Cuvée Majesté til ære for dronning Margrethe II er i hvert fald mørk og dybrød. Vi finder masser af duftnoter med toast, vanilje, flødekaramel, lidt cigarkasse og mørke stenfrugter. I munden er den rigt krydret med kanel, nellike, laurbær og solbærskaller. Flot syre, tæmmede tanniner, meget stor mundfylde og god længde. En harmonisk vin, hvor den høje alkohol (15,5 %) er flot integreret. Den passer som hånd i handske til alt det bedste fra grillen og intense gryderetter. Så kan prins Henrik tøjle Malbec? Ja, det er vi overbevist om.
355 hos H.J. Hansen Vin
