★★★★ Château La Gasparde, J.P. Janoueix, 2007 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Côtes de Castillon, Bordeaux, Frankrig Smagen af Bordeaux kan hurtigt blive meget dyr. Her er vi i Bordeaux og under 100 kroner, og det hele er ikke så tosset endda. Der er både lidt alder i udseende – let brunl...Læs mere
★★★★★ Koonunga Hill, Penfolds, 2014 Shiraz, Cabernet Sauvignon South Australia, Australien Til herrerne i selskabet – og peberbøffen på menuen – er australierne ofte gode. Her er en kraftig en af slagsen. Dufter af varme solbær med eukalyptus og grøn peber. I smagen er der masser af solbær, lidt ced...Læs mere
★★★★★ Percheron, Boutinot Ltd., 2015 Shiraz, Mourvedre Swartland, Sydafrika Percheron er en hest, men bare rolig… der er ikke meget hest i hverken smag eller aroma. Navnet er til ære for de heste, der hjalp til i marken med at dyrke druerne i Swartland, Sydafrika. I duften er vi mere ovre i de mørke...Læs mere
★★★★ Castillo de Jumilla, 2013 Monastrell Jumilla, Spanien Hmm, sådan en sprød flæskesteg med knasende svær og krydret duft af laurbær må godt få modspil i en krydret vin med god frugtighed fra en stor variation af bær, lille røgtone og en veludviklet men rund tannin. Det har vi i denne Monastrell/M...Læs mere
★★★★ Errazuriz, Estate Series, 2015 Cabernet Sauvignon Valle de Maipo, Chile Er du til solbær, sommer og varme, er her en god vej til at bevare sommerminderne på. Masser af modne solbær, stilk og laurbær i duften. Smagen er igen solbærdomineret med en snert lakrids. Halvtør, ung vin med behagelig sy...Læs mere
★★★★ Finca Antigua, Rosado, 2015 Tempranillo La Mancha, Spanien Det er næsten som at stikke næsen i en tallerken jordbærgrød med vanilje og fløde, når man dufter til denne rosé. Der er dog langt mere end jordbær i smagen, der også er rig på citrusnoter og ribs. Smagen er let og krydret, og den vil g...Læs mere
★★★★★★ Comtes d’Eguisheim, Leon Beyer, 2008 Riesling Alsace, Frankrig I midten af juni var jeg i Alsace til Vin d’Alsace Milliséme 16 og havde i den anledning æren af at spise en middag sammen med Marc Beyer, der leder et af de mest feterede vinhuse i distriktet. Ikke alene fordi Leon Beyer laver no...Læs mere
★★★★ Finca Antigua, 2015 Tempranillo La Mancha, Spanien Det er nu solbærrene modnes, og kan man ikke få nok af disse skønne sommerbær, så stik næsen ned i denne vin. Her er i smag og duft masser af solbær, godt krydret op med violer, vanilje og et udpræget fadpræg. Sæt den sammen med godt krydret sv...Læs mere
★★★★ Mas Rabell, Miguel Torres, 2014 Cariñena Katalonien, Spanien Vi er i det landlige, men slet ikke grove. Her er der i duftbilledet gode bærnoter med brombær og en lille underliggende flig af kold kaffe og vanilje. I smagen er det mest brombærrene, der går igen, men de suppleres af friske krydder...Læs mere
★★★★ Gérard Bertrand Rosé, 2014 Syrah Pays d’Oc, Frankrig Må vinen ikke dominere for meget – eksempelvis ved lette, sarte fiskeretter – er Gérard Bertrand Rosé et godt bud på en diskret rosé, der med lette noter af røde bær og en frisk syre kan spille med. Den gør ikke de store væsen af sig, men er ...Læs mere
★★★★★ Estate Series, Errazuriz, 2015 Sauvignon Blanc Valle de Aconcagua, Chile Her er vi til relativt få penge over i det lettere elegante med en aroma af hyldeblomst og citrus. I smagen er der flere nuancer at komme efter – lette blomster, grønne urter og eksotisk frugt som passionsfrugt. Fin balan...Læs mere
★★★★★ Beringer, Founders Estate, 2013 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Modne brombær og moden solbær i skøn forening sammen med vanilje og et lille let røget eftersmæld i duften. Dyb og varm i smagen med dejlige, bløde og søde bær, der holdes på plads af flotte krydderier og fadnoter. Fin...Læs mere
★★★★ Estate Series, Cabernet Sauvignon, Errazuriz, 2014 Cabernet Sauvignon Valle de Maipo, Chile Her er næsten ikke til at komme til for solbær – i duften både fra solbærblade, stilk og de solmodne bær. Det samme gør sig gældende smagen, hvor solbærrene suppleres af lidt kold kaffe. Halvtør vin, hvo...Læs mere
★★★★★ Terrana, Nicodemi, 2014 Montepulciano Abruzzo, Italien Insisterer du på rødvin til et dansk ostebord med både gule og cremede oste, så prøv denne charmerende italiener, der har noget kant. Let, sød og frugtig aroma, men et væsentligt mere syrligt og frisk præg i smagen, hvor syrlige kirsebær ...Læs mere