★★★★

Estate Series, Cabernet Sauvignon, Errazuriz
Estate Series, Cabernet Sauvignon, Errazuriz, 2014
Cabernet Sauvignon
Valle de Maipo, Chile
Her er næsten ikke til at komme til for solbær – i duften både fra solbærblade, stilk og de solmodne bær. Det samme gør sig gældende smagen, hvor solbærrene suppleres af lidt kold kaffe. Halvtør vin, hvor der en charmerende sødme, der holdes sammen af lidt stilkede tanniner. Er man til solbær, er valget klar. Så sæt den gerne til mørkt kød, eller – hvis du insisterer på rødvin til ost – til de gule skæreoste.
60 kr. v/6 fl. hos H.J. Hansen Vin (Normalpris 85 kr.)
