★★★★★
Percheron, Boutinot Ltd., 2015
Shiraz, Mourvedre
Swartland, Sydafrika
Percheron er en hest, men bare rolig… der er ikke meget hest i hverken smag eller aroma. Navnet er til ære for de heste, der hjalp til i marken med at dyrke druerne i Swartland, Sydafrika. I duften er vi mere ovre i de mørke bær med salvie og tobak. Og i smagen er der god power med blommer, chokolade, læder, lidt røg og cigaræske. Kraftfuld, tør vin med en pæn bærsødme og let udtørrende tannin. Tjek om der ikke skulle gemme sig en lammekølle i kummefryseren.
75 kr. i H.J. Hansen Vin