Dócil Moscatel, Niepoort, 2016
★★★ Dócil Moscatel, Niepoort, 2016 Moscatel Douro, Portugal Halvsød hvidvin fra Portugal på Moscatel-druen. Dufter af kandiserede ferskener, honning og hvide blomster. Nogenlunde samme smagsbeskrivelse med tilføjelse af søde, grønne vindruer. Som nævnt i det halvsøde med let til medium syre. Prøv de...Læs mere
Simply No dry, Riesling No 3, Eser, 2018
★★★★★ Simply No dry, Riesling No 3, Eser, 2018 Riesling Rheingau, Tyskland Nej, den er slet, slet ikke tør. Med kun 11 procent alkohol er man varslet om en vis sødme i vinen, men den er slet, slet ikke så kvalmende sød. Åbner med en flot fyldig aroma af æble, citron, ananas og let petroleum minerali...Læs mere
La Charmette, Pouilly-Fumé, Benoit Chauveau, 2018
★★★★★ La Charmette, Pouilly-Fumé, Benoit Chauveau, 2018 Sauvignon Blanc Loire Frankrig Elegant, rank hvidvin fra det østligste Loire med underområdet Pouilly-Fumé, der er kendt for sine mineralske vine med et lille røget pift. Dufter let og friskt af gule æbler, mirabeller, citron og våde flintesten...Læs mere
Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019
★★★ Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019 Garganega Veneto, Italien Lige ud ad landevejen hvidvin, der kunne please mange gæster ved forårets fester, hvis det ikke var fordi, vi har aflyst eller meldt afbud på grund af Covid-19. Dufter og smager simpelt og friskt af fersken, melon med noget ci...Læs mere
Falanghina, San Cumano, 2018
★★★★★ Falanghina, San Cumano, 2018 Falanghina Campania, Italien Når man ved, hvor varmt det er i Campanien, der ligger ved Napoli, så er det overraskende, hvor kølig denne vin er. Ganske vist med en moden frugt, men med en vanvittig lækker crispy friskhed. Det er netop Falanghina druens kendetegn. H...Læs mere
Hengst Grand Cru Gewürztraminer, Signature de Colmar, 2014
★★★★★★ Hengst Grand Cru Gewürztraminer, Signature de Colmar, 2014 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Gylden i glasset og en rig aroma af honning, moden fersken, mandarin og hvide forårsblomster fra jasminbuskene. Fyldig og let cremet i munden med en let sødme og OK syre. Noter af fersken, honning, mand...Læs mere
Hole in the Clouds, 2019
★★★★ Hole in the Clouds, 2019 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand God klassisk Sauvignon Blanc fra New Zealand med rige mængde stikkelsbær, lime og honningmelon i såvel næse som mund. Glimrende syre, men Whole in the Clouds har en lidt blødere og en snert sødere frugt og mouthfeel end mange den...Læs mere
Strass Grüner Veltliner, Birgit Eichinger, 2018
★★★★ Strass Grüner Veltliner, Birgit Eichinger, 2018 Grüner Veltliner Kamptal, Østrig De østrigske Grüner Veltliner vine kan tage flere retninger – fra de helt stålsatte og mineralske til de mest urtede og grønne. Birgit Eichingers Strass er så absolut i sidstnævnte kategori. I næsen er der fint med...Læs mere
Tabano Bianco, Montecappone, 2018
★★★★★ Tabano Bianco, Montecappone, 2018 Verdicchio, Sauvignon Blanc, Muscat Marche, Italien Den her er de sluppet ganske godt afsted med. Frugtige noter af fersken, orangecitrus og let blomstret hyld. I munden har vi både en lille fedme og noget frugtsødme, der er vejet af med en fin syre. Nu noter ...Læs mere
The Black Stump, Chardonnay Pinot Grigio, Casella Family, 2019
★★★★ The Black Stump, Chardonnay Pinot Grigio, Casella Family, 2019 Chardonnay, Pinot Grigio South Eastern Australian, Australien Frugtig, moden og frisk hvidvin fra det sydlige Australien. Fin intensitet i duften med noter af moden honningmelon, fennikel og citron. Nem og ligetil i smagen med en li...Læs mere
Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017
★★★★ Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017 Clairette, Ugni Blanc Provence, Frankrig Palette er med sine 42 hektar en af Frankrigs mindste AOC’er. Regionen, der med sin kalkstenede jord er kendt for at lave vine af høj kvalitet, er så lille, at der kun er godt en håndfuld vinbønder, der del...Læs mere
Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018
★★★★★ Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Meget lavmælt aroma med lette noter af grønne æbler og flint. I smagen bliver den lidt mere udtryksfuld med flere af de grønne æbler, citron, let kalk og et diskret prik af noget toastet fad. Tør med god, ...Læs mere
Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019
★★★★ Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019 Chardonnay Piemonte, Italien Let parfumeret i aromaen med fersken, lime, kaprifolie og vanilje. I smagen er der en god fylde, let bærsødme med moderat syre og eftersmag. Moden med noter af de førnævnte ferskner, lime, vingummi, og en hel del vanilje i...Læs mere
Grand Cru Clos Saint Landelin Riesling, Muré, 2016
★★★★ Grand Cru Clos Saint Landelin Riesling, Muré, 2016 Riesling Alsace, Frankrig God fylde i næsen med en fin balance mellem moden fersken, gule æbler, lidt hasselnød og det her charmerende prik af noget petroleum. Fyldig og let cremet i munden. Igen med gule æbler, lime og en underliggende, let af...Læs mere
Calcaires Jaunes Riesling, Muré, 2016
★★★★★ Calcaires Jaunes Riesling, Muré, 2016 Riesling Alsace, Frankrig God intensitet i næsen med grønne æbler, fersken, citron og rige mineralske noter af petroleum og ventilgummi. Rank og slank i den tørre smagsprofil, der byder på citron, fersken og mere petroleum. Meget frisk og rensende med den ...Læs mere
Pierres Sèches Pinot Gris, Muré, 2018
★★★★★ Pierres Sèches Pinot Gris, Muré, 2018 Pinot Gris Alsace, Frankrig Let gylden med en lille rødlig refleks i glasset. Dufter af topmodne, gule æbler, honningmelon og citron. God fylde i munden med en let frugtsødme, middel syre og en relativ høj alkohol. Rige noter af citron, søde gule æbler, mo...Læs mere