Les Collines, Sipp Mack, 2018
★★★★★ Les Collines, Sipp Mack, 2018 Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat Alsace, Frankrig En lidt speciel sag, da den er sat sammen af fire forskellige druetyper i stedet for de enkeltdruevine, man normalt laver i Alsace. Det er der så også kommet en lidt anderledes alsacisk vin ud. Næsen giver b...Læs mere
Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2017
★★★★★ Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre Vacqueyras, Rhône, Frankrig Vacqueyras, eller bare Le Vac, var en af de første regioner, der blev ophøjet fra Côtes du Rhône Villages til cru. Kvaliteten har dog været til diskussion, men den synes kraftigt på vej op, og priser...Læs mere
Ripasso Valpolicella, Accordini, 2017
★★★★ Ripasso Valpolicella, Accordini, 2017 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Der er en helt god kirsebær i denne her næse – friske, modne og sorte og altså ikke af den syltede slags. Læg dertil lidt grønne peberkorn, hibiscus, en rosin eller to og lidt smuttede mandler. God intensitet o...Læs mere
Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018
★★★★ Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018 Corvina, Rondinella, Merlot Veneto, Italien Fin rubinrød med en middel fyldig aroma af kirsebær og noget animalsk… tørret kød. Frisk i munden med en pæn syre sammen med en behagelig tannin. Noterne er i kirsebæruniverset lidt lakrids og en flig af urter....Læs mere
Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017
★★★★ Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Lækker, klassisk bourgogne næse gule æbler, smør og antydningsvise friske hasselnødder. I munden er profilen slank og elegant med vægt på citrus, grøn pære og mineralitet, sekundært æbler og fad. Tør og frisk vin ...Læs mere
Niederhäuser Klamm Trocken, Jakob Schneider, 2017
★★★★★★ Niederhäuser Klamm Trocken, Jakob Schneider, 2017 Riesling Nahe, Tyskland Enkeltmarksriesling fra Klamm-marken med en middelfyldig aroma af gule æbler, ananaskerne, lime, hvide blomster og en snert af noget mineralsk som varme, våde sten. God fyldighed og intensitet i munden, saftig frisk med...Læs mere
Club Lealtanza Reserva, Bodegas Altanza, 2011
★★★★★ Club Lealtanza Reserva, Bodegas Altanza, 2011 Tempranillo Rioja, Spanien Meget smuk aroma med røde kirsebær, blomme, potpourri og en tobakspung med fugtigfrisk virginiatobak. Naturligvis også en pæn portion fadkrydderi og vanilje, men ikke så det tager magten. Mere kirsebær i smagen sammen med...Læs mere
La Bastide Saint Dominique, 2017
★★★★★★ La Bastide Saint Dominique, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône Villages, Frankrig En af mine absolut yndlings Côtes du Rhôner. Alene duften kan få mig på en lille drømmerejse med de sorte kirsebær, varme jordbær og let krydring med noget lakrids og den rhônske garrigue. ...Læs mere
Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2016
★★★★★ Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Udpræget grenachenæse med masser af røde bær – hindbær og røde kirsebær – med en backup af brombær og sød, finsk lakrids. Bærsymfonien fortsætter udi smagen, der er tør og fast i strukturen med en god syr...Læs mere
Serraboella, Barbera d’Alba, Massimo Rivetti, 2016
★★★★★ Serraboella, Barbera d’Alba, Massimo Rivetti, 2016 Barbera Piemonte, Italien Husk det nu og glem det aldrig, at hvis du har et problem med for meget garvesyre, bør du springe på Barbera-vinene. Her er praktisk talt ingen tanniner, men vinene har på trods af det stadig masser af struktur. Som d...Læs mere
Volpaia Chianti Classico, Castello di Volpaia, 2017
★★★★ Volpaia Chianti Classico, Castello di Volpaia, 2017 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Kølig økologisk Chianti Classico. Middelkraftig aroma med primært røde, let støvede bær – kirsebær, hindbær og ribs, men også et lille tvist af noget orange klementin og rose. Slank, rank og tør i smagen med...Læs mere
Villa de Croix, 2017
★★★ Villa de Croix, 2017 Pinot Noir Pays d’Oc, Frankrig Let og transparent i farven med en aroma af jordbærgrød og fløde, så der sendes længselsfulde tanker tilbage til den forgangne sommer. Syrlig i smagen med mere tranebær end jordbær. Tør med en middel syre og let tannin. Relativ kort i eftersmag...Læs mere
Grauschiefer, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2018
★★★★★ Grauschiefer, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2018 Riesling Nahe, Tyskland Hvis man ikke kan være enig med andre, er det godt at være enig med sig selv. Sidste år skrev jeg om Jakob Schneiders Grauschiefer Riesling Trocken årgang 2017, at det er en elegant vin til en særdeles fornuftig peng...Læs mere
Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2016
★★★★★ Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2016 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Når man tænker på, hvor meget ligegyldigt varm, sødlig og krydret vin, der laves på Zinfandel, så er det en befrielse, når man møder en vinmager, der kan skabe en mere kølig og nærmest elegant vin på druen. Vel, d...Læs mere
Evodia, Altovinum, 2018
★★★ Evodia, Altovinum, 2018 Garnacha Calatayud, Spanien Skovbær! Masser af skovbær i aromaen, der også har en lille snert af rød lakridsstang. Frugtig og saftig i smagen, der byder på en del solbær, tørrede jordbær og appelsinskal. Blød med en del frugtsødme overfor en medium syre og tannin, men til...Læs mere
Estampa Reserva Cabernet Sauvignon, Viña Estampa, 2016
★★★★★ Estampa Reserva Cabernet Sauvignon, Viña Estampa, 2016 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Valle de Colchagua, Chile Nydelig rubin i farven og en middelkraftig aroma med stort fokus på solbær bakket op af vegetale noter af solbærbusk og grøn peber. Samme noter i smagen, der også byder på noget he...Læs mere