Légende ’R’ Rouge, Domaines Barons de Rothschild, 2016
★★★★ Légende ’R’ Rouge, Domaines Barons de Rothschild, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Rubinrød med mellemfyldig aroma med brombær, solbær, mørk blomme, lidt solbærbusk og ceder. Det er de samme noter som i smagen, der er med et medium syre- og tanninindhold. Mediu...Læs mere
Climat Cévenol BIO Rouge, Saint Maurice, 2016
★★★★ Climat Cévenol BIO Rouge, Saint Maurice, 2016 Merlot Languedoc-Roussillon, Frankrig Selv om den både er biodynamisk og lavet, så veganere kan drikke den, kan man sagtens servere den sammen med en hakkebøf med kartoffel-broccoli mos. Åbner beskedent med hindbærnoter og flødekaramel i aromaen, me...Læs mere
Garasin, Massimo Rivetti, 2015
★★★★★ Garasin, Massimo Rivetti, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot Langhe, Piemonte, Italien Bordeaux møder Piemonte. Hvis man pr. automatik tænker Barbera eller Nebbiolo, når der kommer en Langhe på bordet, er det på tide at komme ud af comfort zone og vanetænkning. I Langhe laves der vin på en lang r...Læs mere
Bolgheri, Donne Fittipaldi, 2016
★★★★★ Bolgheri, Donne Fittipaldi, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Toscana, Italien Supertoscaner fra det kystnære Bolgheri i Toscana. Med blendet af fire traditionelle franske druer har de fem kvinder bag skabt en dyb rubinrød vin med medium intensiv næse af kirsebær, s...Læs mere
Bolgheri Superiore, Donne Fittipaldi, 2015
★★★★★ Bolgheri Superiore, Donne Fittipaldi, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Toscana, Italien Der følger næsten altid en storytelling med markedsføringen af vin. Nogle historier er bedre end andre, og så er der dem, hvor historien, den visuelle identitet og produktet går...Læs mere
Molto Forte, Cantine Quattro Valli, 2017
★★★★ Molto Forte, Cantine Quattro Valli, 2017 Barbera, Merlot Emilia Romagna, italien Stor, blød og bamset, men ikke uden kant og styrke. Barbera og Merlot blend med en tæt og intens næse primært med mørke, støvede bær og en del toastede fadnoter. I smagen er der igen mørke koncentrerede bær – kirse...Læs mere
Chaba Wine, by Alain Chabanon, 2016
★★★★ Chaba Wine, by Alain Chabanon, 2016 Merlot Languedoc-Roussillon, Frankrig Medium fyldig aroma af hindbær, kirsebær, brombær og en smule krydderi. Frugtig og let i smagen med mere rød frugt – igen modne hindbær, røde kirsebær og rød blomme. Dejlig frisk i smagen, tør med medium syre og en let ta...Læs mere
Saint Estèphe, Château Ségur de Cabanac, 2014
★★★★ Saint Estèphe, Château Ségur de Cabanac, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Skal nytåret fejres med stil og overdådighed, kommer der ofte velhængt oksesteg på bordet – og den fortjener en luksusvin. Her fra Saint Estèphe i Bordeaux med flot, ren aroma af hindbær, brombær, unders...Læs mere
Bootleg Red Blend, Bootleg Wine Works, 2013
★★★★★ Bootleg Red Blend, Bootleg Wine Works, 2013 Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Zinfandel, Syrah, Merlot Napa County, Californien, USA En knytnæve i en silkehandske! Denne californier har næsten det hele! Caberneten har dominansen i dette blend, der udover de fem ovennævnte druer også har små mæ...Læs mere
Bernardeschi Governo, Terrescure, 2016
★★★★ Bernardeschi Governo, Terrescure, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Parfumeret frugtig i næsen med sød, rød frugt – kirsebær, blommer og kogte hindbær – foruden kanel og nellike. Blød, rund og medium fyldig i munden, halvsød med noter af rød, varm frugt som kirsebær o...Læs mere
Bordeaux Supérieur Rouge, Château Pierrail, 2015
★★★★★ Bordeaux Supérieur Rouge, Château Pierrail, 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Knastør elegance fra Bordeaux til en rimelig penge. Har en dyb og fokuseret aroma af mørke blommer og brombær samt ristede fadnoter. God koncentration i smagen – igen med blommer men suppleret af mør...Læs mere
Egregio, Conte Zardi, 2016
★★★★★ Egregio, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien For tre tyvere er her glæde og fin tilfredshed til den største del af det italienske køkken og en ikke ubetydelig del af det danske. Ungdommelig rubinrød i farven med en aroma af kirsebær, krydderi og fint understøtte...Læs mere
Mio Silenzio Grande Edizione, Ponte Lungo, 2015
★★★★ Mio Silenzio Grande Edizione, Ponte Lungo, 2015 Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Primitivo Italien Hvor’ du fra? Tjah, Ponte Lungo henter druerne fra flere forskellige steder i Italien, så det bliver til hilsner fra Emilia-Romagna, Toscana og Apulien – ganske ukonventionelt. Men traditionelt ...Læs mere
Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015
★★★★ Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Ponte Lungo har lige som i en del af deres øvrige sortiment også været rundhåndet med at bruge tørrede druer i deres toscanske Grand’ Edizione. Metoden, som mange kender fra en del Veneto vine, g...Læs mere
Cenyth, 2013
★★★★★★ Cenyth, 2013 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec Sonoma County, Californien, USA Dyb og mørk rød men endnu med et lilla skær i kanten af glasset. I næsen er der mørke kirsebær, hindbær, solbærblade, blyant, kaffe og røg. I smagen har vi en tæt og koncentreret mørk frugt med lak...Læs mere
D de Dauzac, Château Dauzac, 2016
★★★★ D de Dauzac, Château Dauzac, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Vegansk vin fra Bordeaux! Ja, du læste rigtigt. Château Dauzac har omlagt sin vinproduktion til vegansk, så der ikke har været anvendt animalske produkter i fremstillingen af vinen. Klaringen er derfor ikke sket med...Læs mere