> Custom Text
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true });

Cava Rosado Brut, Castellblanc

★★★★ Cava Rosado Brut, Castellblanc Trepat, Garnacha Penedès, Spanien Festlig kobberfarvet med pæn mousse men forholdsvist hurtige passerende boblefest. Mild aroma med røde æbler og surdej. I smagen er der fortsat røde æbler sammen med jordbær, rød grape og lyst rugbrød. Festlig og fornøjelig cava –...Læs mere

Brut Nature Reserva, Llopart, 2015

★★★★ Brut Nature Reserva, Llopart, 2015 Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay Penedés, Spanien Økologisk, knastør cava, der som reserva er lavet som var det en Champagne med minimum 15 måneders lagring. Blot er vi i Penedés i Spanien, med et andet druemateriale og en stor tålmodighed i kælderen, ...Læs mere

Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2018

★★★★★ Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2018 Garnacha, Pinot Noir Penedés, Spanien Frugtig og fast cava med en middelfyldig aroma af søde, røde bær og noget kiks. I munden folder de røde bær sig mere ud. Her er dejlige, vedvarende bobler og ikke mindst friske og fyldige noter af hindbær, ribs, let bitt...Læs mere

Finca Tinto VilaDelloPs, 2015

★★★ Finca Tinto VilaDelloPs, 2015 Garnacha, Syrah Penedes, Spanien Mørk violet i glasset med en ok intensitet i næsen af rødgrød, brombær, kirsebær og lette fadnoter. I smagen har vi stadig en del frugt – både frisk og udviklet, men det er syre, tannin og alkoholen, der kommer først på lystavlen, og...Læs mere

Turó de les Abelles, Finca VilaDelloPs, 2016

★★★★★ Turó de les Abelles, Finca VilaDelloPs, 2016 Garnacha, Syrah Penedes, Spanien Toplækker aroma med rene frugtnoter af brombær, hindbær og rød blomme, men der ligger også en tone af noget mynte, mens fadet er diskret underspillet med lidt flødekaramel og vanilje. I munden er den saftig og frisk ...Læs mere

VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2018

★★★★ VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2018 Garnacha Penedés, Spanien Ung og violet i farven med en let og frugtig aroma – hindbær, lakrids og lidt nytårskrudt. I smagen er den ligetil, nem og frisk. Igen med de modne hindbær, lidt syrlige kirsebær, peber med en flig af noget animalsk. Tør, m...Læs mere

Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2017

★★★★ Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2017 Garnacha, Pinot Noir Penedés, Spanien Smuk farve i glasset, der bedst beskrives som ny og ren kobber. Masser af vedvarende og livlige bobler, der frigiver lette noter af hindbær, citrus og kiks. Milde røde bær som hindbær og ribs i munden sammen med lidt citr...Læs mere

Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016

★★★★★ Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien Frugtig aroma med grønne æbler, gul blomme og en lille kant af knækbrød. Behagelig mousse og en rund, blød smag af igen grønne æbler med lidt fersken og citron. Både fyldig og sprød Cava, der har en vis elegan...Læs mere

Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossell, 2017

★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossell, 2017 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien Masser af cava for pengene her. Tæt på knastør med 5 gram restsukker pr. liter, og et nydeligt udtryk i glasset med fine små bobler og blød mousse. Pære, citrusskal, lidt kanelstang og kiks i aromaen. S...Læs mere

Cava Brut Nature, Castellblanc

★★★★★ Cava Brut Nature, Castellblanc Macabeo, Chardonnay Penedès, Spanien Knastør cava der dog har noget fylde og en anelse frugtsødme. Fine bobler og mousse med aroma af citron, melon og hvide blomster. Tørheden er udtalt i smagen med citron, fersken og mariekiks. Rund og venlig økologisk cava, der...Læs mere

VilaDelloPs Xarel-lo, Finca Viladellops, 2017

★★★★ VilaDelloPs Xarel-lo, Finca Viladellops, 2017 Xarel-lo, Penedés, Spanien Blandt de spanske hvidvine er det vine på druerne Albariño, Verdejo, Airén og Viura, der foruden de internationale er de mest kendte. Druen Xarel-lo burde næsten også nævnes som en af de mest anvendte, men vi kender den me...Læs mere

VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2017

★★★★ VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2017 Garnacha Penedés, Spanien Let og mørk lilla i farven med en lakridsdomineret aroma suppleret af hindbær, lidt lavendel og noget krudtrøg. Frisk og frugtig i den tørre smag med masser af røde bær – hindbær igen, men også lidt rød blomme og syrlige ki...Læs mere

Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016

★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien I glasset er der en pæn mousse og hurtige, små bobler åbner for en tør og lidt støvet aroma af pærer, fersken og citrus. I munden er prikker den løs med en tør og mellemfyldig smag med æble, citrus og li...Læs mere

Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart, 2015

★★★★ Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart, 2015 Macabeo, Xarel-lo, Parellada Penedes, Spanien Masser af små og vedvarende bobler sender noter af grønne æbler og lidt hassel. God fylde i munden med pære, fersken og frisk citrus. Elegant, tør og let økologisk cava med en fin syre. Brug den som aperitif...Læs mere

VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2016

★★★★ VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2016 Garnacha Penedés, Spanien Ung og frugtig med søde aromanoter af hindbær, tobak, lakrids og en smule lavendel. I smagen er den tør og frisk med god mundvandsdrivende syre og noter af røde bær og lidt peber. Frisk, mediumfyldig og ganske ukompliceret ...Læs mere

Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2015

★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2015 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien For godt et halvt år siden smagte jeg her på siden årgang 2014 af Oriol Rossels Cuvée Especial, hvor jeg blandt andet skrev, at det var en tør vin, der ikke gjorde det store væsen af sig. Siden har produ...Læs mere

  • 1
  • 2

Lost Password

Close