Black Label, Bodegas Piqueras, 2015
★★★★ Black Label, Bodegas Piqueras, 2015 Syrah, Monastrell Almansa, Spanien Hvis der stadig er lidt grillkul tilbage, til krydrede pasta- eller risretter med chorizo. Krydret aroma med varme kirsebær, tobak og vanilje. I smagen er der blødhed og en vis sødme om den mørke frugt med kirsebær og blomme...Læs mere
Sangiovese, Fiorino, 2015
★★★★ Sangiovese, Fiorino, 2015 Sangiovese Apulien, Italien Vi er helt nede i Italiens hæl med druer, der oftest ses fra det midtitalienske Toscana. Aromaen er derfor også varm, frugtig og let krydret med mørk frugt og fadnoter med røg. Blød, meget blød i smagen med halvsøde, krydrede noter af kogte ...Læs mere
Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015
★★★★★ Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015 Mencia Bierzo, Spanien Fra det nordvestlige Spanien, lidt nord for Portugal, kommer denne mørkviolette Mencia vin, som vi endnu ikke ser så forfærdeligt mange af herhjemme. Dufter af brombær, kirsebær, lakrids og lidt røg. I smagen er det de mørke bær og lak...Læs mere
Silvanus Ediciòn Limitada, Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Silvanus Ediciòn Limitada, Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Fra vinstokke med op til 90 år på bagen kommer dette relativt lille batch på 5.000 nummererede flasker, hvor jeg har åbnet flaske nummer 100. 20 måneder har flaske 100 ligget og lagret med vinen, der inde...Læs mere
Urbion Crianza, Bodegas Vinícola Real, 2015
★★★★ Urbion Crianza, Bodegas Vinícola Real, 2015 Tempranillo, Garnacha Rioja, Spanien Let og frugtig aroma med sorte bær, friskmalet kaffe og ceder med lidt røg. Igen sortebær i smagen garneret med lidt lakrids, en smule tobak og vanilje. Fin og harmonisk balance mellem frugt, syre og en moden tanni...Læs mere
Manso Selection Especial, Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Manso Selection Especial, Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Frisk næse med rige mængder solbær, figner, dild og lidt røg. Koncentreret saftig frugt med kirsebær, brombær og supplerende fadnoter som tobak og vanilje. Let bærsødme og let syre, mens den modne tannin g...Læs mere
Filicheto Vino Nobile Montepulciano, Castellani, 2013
★★★★ Filicheto Vino Nobile Montepulciano, Castellani, 2013 Sangiovese, Canaiolo Toscana, Italien Moden og let krydret næse med kirsebær, røde bær, nelliker og let fad. I smagen fortsætter let kogte kirsebær sammen med lidt læder, kaffe og fad. Frugten flader lidt ud, men den har en spændstig syre og...Læs mere
Tegolaia, Villa Travignoli, 2014
★★★★ Tegolaia, Villa Travignoli, 2014 Sangiovese Chianti, Italien Klassisk og let drikkelig Chianti med fin kirsebæraroma med lidt ny læder og vanilje. Ren og fin i smagen med kirsebær, blommeskind, efterårsmuld og lette fadnoter. God syre og en moden tanninstruktur. Ikke den store dybde og kompleks...Læs mere
Fontaine du Sud, Reserve, 2010
★★★★ Fontaine du Sud, Reserve, 2010 Grenache, Syrah Languedoc, Frankrig Sydfransk charmebasse til få penge med kirsebær, blommer, lakrids og tørret krydderi. Varm og let brændt frugt, lakrids, krydderurter og peber i smagen. Tør med en saftig syre og en god, moden og markant tannin. Ok længde på eft...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Terrapura, 2017
★★★★ Cabernet Sauvignon, Terrapura, 2017 Carmenere Valle de Colchagua, Chile Masser af solbær i næsen, og de er suppleret fint med noget eukalyptus, lidt grøn peber og diskret fad. Fin frugtighed i smagen – igen med noter af sorte bær, peberfrugt og vanilje. Medium fyldig, blød og rund i frugten med...Læs mere
Château des Eyssards, 2015
★★★ Château des Eyssards, 2015 Merlot, Cabernet Franc Bergerac, Frankrig Modne solbær, kirsebær, lakrids og en grøn urtet tone i aromaen. Den grønne laurbærnote følger over i smagen med brombær, sorte oliven, engelsk lakrids og noget ceder. Tør, meget tør med en ok balance mellem frugt og syre, men ...Læs mere
Frontier Red Lot 181, Fess Parker
★★★ Frontier Red Lot 181, Fess Parker Syrah, Grenache, Petit Syrah, Mourvedre, Cinsault, Carignan Santa Barbara, Californien, USA Sødligt krydret næse med mørke bær, en smule røg og en hel del vanilje. I smagen er der blåbær, brombær, men også sorte oliven, tobak, toastet fad og vanilje. Vi er ovre ...Læs mere
Barbera d’Alba, Reverdito, 2015
★★★ Barbera d’Alba, Reverdito, 2015 Barbera Piemonte, Italien Er du til syrefulde rødvine med let frugt, krydderi og næsten ingen tannin, så smag med her. Fra Piemonte, kendt for Barolo og Barbaresco, kommer denne Barbera, der har en aroma med kirsebær, hindbær og let vanilje. En syrebasse med primæ...Læs mere
Nivasco Brachetto, Vinchio – Vaglio Serra, 2017
★★★★ Nivasco Brachetto, Vinchio – Vaglio Serra, 2017 Brachetto Piemonte, Italien Til velkomsten, til desserten med is, marengs og bær eller til mig, sagde husets teenager, der så et alternativ til en Somersby. Det kunne den nemlig sagtens være. Sød, let mousserende med noter af friske røde bær, mege...Læs mere
Ca’ del Toscanello, Produttorio di Govone, 2015
★★★★ Ca’ del Toscanello, Produttorio di Govone, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Ferieminder fra sommerens tur til Toscana. Kraftfuld og tør toscaner med aroma af kirsebær, svesker og vanilje. I munden får syrlige kirsebær selskab af blommer, tobak og vanilje. God struktur. Knastør, godt med syre og...Læs mere
Chianti Serafino, Tenuta Barbadoro, 2015
★★★★★ Chianti Serafino, Tenuta Barbadoro, 2015 Sangiovese Chianti, Toscana, Italien Til de tomatbaserede italienske retter som spaghetti amatriciana, lasagne eller parmigiana di melanzane kræves vin som denne. Her er en flot aroma af søde kirsebær, blommer, potpourri, og nelliker. I smagen er den bl...Læs mere