★★★★

Fontaine du Sud, Reserve, 2010
Fontaine du Sud, Reserve, 2010
Grenache, Syrah
Languedoc, Frankrig
Sydfransk charmebasse til få penge med kirsebær, blommer, lakrids og tørret krydderi. Varm og let brændt frugt, lakrids, krydderurter og peber i smagen. Tør med en saftig syre og en god, moden og markant tannin. Ok længde på eftersmagen, der afslører en lille animalsk note, men alkoholen brænder en anelse i slutningen. Sæt den op til en gryderet med okse.
65 kr. v/6 fl. hos Holte Vinlager (Normalpris 119 kr.)
