Berola, Bodegas Borsao, 2013
★★★★★ Berola, Bodegas Borsao, 2013 Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon Campo de Borja, Spanien Frugtig næse med noter af røde bær som hindbær, jordbær på en bagkant af lette, animalske og røgede noter. Munden er frugtig – blåbær, hindbær og syrlige kirsebær – i fint samspil med noter som kaffe og la...Læs mere
Don Baltazar, Casa Montes Bodegas & Viñedos, 2013
★★★★ Don Baltazar, Casa Montes Bodegas & Viñedos, 2013 Malbec San Juan, Argentina Blåbær, kirsebær, og kaffebolsjer med en smule røg. I munden er der en god portion blåbær, svesker og lys chokolade. Masser af blødhed , men også med en fine syre. Tanninen er blid og mild – og vi føres ud i en mel...Læs mere
Rinero, Desmontà, 2013
★★★★★ Rinero, Desmontà, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Frugtig og saftig vin med smag og duft af moden frugt med lidt tørrede frugtelementer, men den er også lavet som ripasso. Kirsebær og julekrydderi i aromaen. I smagen sødlige, modne kirsebær med finsk lakrids. Vi er i det halvtø...Læs mere
Rebel Canyon, Boutinot, 2016
★★★ Rebel Canyon, Boutinot, 2016 Zinfandel Californien, USA Let og lys i farven med duft af jordbær, varme krydderier og et prik røg. I smagen er der masser af søde, røde bær, kanel, rosin og vanilje, så vi har en sødlig vin med en lille nødvendig syre, der forhindrer den i at falde helt sammen. Sæt...Læs mere
Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2015
★★★★ Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Ung, let og syrerig vin, der vågner efter lidt tid og luft i glasset, men så bliver aromaen også lækker. Kirsebær, ribs og merian i smagen, der rig på syre, og en ung tannin, der kan rive lidt i tandkødet. Men d...Læs mere
Sori dei Mori Barbera d’Asti, Vinchio-Vaglio, 2015
★★★★ Sori dei Mori Barbera d’Asti, Vinchio-Vaglio, 2015 Barbera Piemonte, Italien Diskret i aromaen med syrlige kirsebær, brombær og antydningsvis tjære. I munden er der fart på syren – igen med kirsebær, lidt tobak og våd skovbund. Til gengæld er der næsten ikke noget tannin. Pæn og simpel Barbera ...Læs mere
Chateau de Fauzan, 2016
★★★★★ Chateau de Fauzan, 2016 Syrah Minervois, Frankrig Tæt og koncentreret duft af sort frugt som brombær og blommer tilsat en stang engelsk lakrids. Lige så tæt og robust i munden med en lang frugtig og lakridset eftersmag. Flot syre og mild tannin. Landlig vin, som jeg kan se vil gå godt sammen m...Læs mere
Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2015
★★★★★ Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Virkelig lækker næse med lige dele sød, moden frugt og bløde, krydrede noter fra fadet – kirsebær, figner, tobak og mokka. I smagen er der masser af kraft med god, moden frugt som kirsebær, blomme og brom...Læs mere
Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2016
★★★★ Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2016 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah Montsant, Spanien Mørk og tæt frugt – brombær, boysenbær og sort blomme – i næsen krydret op med gode balsamiske noter. I smagen er den også godt tætpakket – igen med sort frugt og engelsk tør lakri...Læs mere
Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht, 2014
★★★★★ Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht, 2014 Pinot Noir Alsace, Frankrig Vinbønderne i Alsace har i mange året dyrket Pinot Noir, men i takt med klimaforandringerne giver druen nye muligheder. Den klarer sig nemlig rigtig flot i Alsace, og kvaliteten er i de seneste år gået stødt op ad. Mange ta...Læs mere
Pinot Boir, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016
★★★★★★ Pinot Boir, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Pinot Noir Alsace, Frankrig Boir? Det betyder ’drikke’, men det rimer på ’noir’, og Marc Kreydenweiss’ mening med digteriet ligger i vinens letdrikkelige egenskab. Og denne naturvin flyver da også bare af sted. Det ene glas tager det andet. Ufiltrer...Læs mere
Via Terra Garnacha, Edetària, 2016
★★★★★ Via Terra Garnacha, Edetària, 2016 Garnacha Terra Alta, Spanien Masser af frisk og ren frugt i næsen med noter af hindbær, figner og en smule lakrids. Flot, fyldig og frugtig i munden med god intensiv mørk frugt og en vibrerende syre – noter af brombær, blommer, lidt jordbær af den kandiserede...Læs mere
Borrigiano, Valdarno di Sopra, Il Borro, 2015
★★★★ Borrigiano, Valdarno di Sopra, Il Borro, 2015 Sangiovese, Syrah, Merlot Toscana, Italien Uprætentiøs og ærketypisk toscaner, der skriger efter sin mage – en tomatbaseret italiensk klassiker som spaghetti bolognese. Noter af kirsebær, blommer, nelliker, kanel og lidt peber i næsen. Munden er ful...Læs mere
Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2013
★★★★★ Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2013 Sangiovese Montepulciano, Toscana, Italien Flot, fyldig og ren næse med rige noter af fuldmodne kirsebær, kanel og sød lakrids. I munden er der mere syre i kirsebærrene, der har selskab af blommer, en smule kaffe og let krydderi. Fin syre p...Læs mere
Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2014
★★★★★ Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2014 Sangiovese Montepulciano, Toscana, Italien Kølig, ren og flot aroma med blommer, kirsebær, nyt læder og lette krydderier. I munden er der knald på syren, der holder frugten med noter af sorte kirsebær og blommer ren og frisk. Sidst ch...Læs mere
Salterio, Rosso de Montepulciano, Trerose, 2015
★★★★ Salterio, Rosso de Montepulciano, Trerose, 2015 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Montepulciano, Toscana, Italien Ung og frisk aroma af røde bær som kirsebær og jordbær sammen med et lille pift af krydderier som nellike og kanel fra fadet. I smagen er den endnu ung og viril. Tør med frisk ...Læs mere