Plan de Dieu, Domaine Dame Guilherme, 2016
★★★★★★ Plan de Dieu, Domaine Dame Guilherme, 2016 Syrah, Grenache Côtes du Rhône Villages, Frankrig Spændende og moden aroma af brombær, blåbær, tørrede urter, en smule kamfer og kardemomme. I smagen er den slank med en god rank frugt – igen noter af mørk frugt – men ganske harmonisk med god dybde o...Læs mere
Corvina, Rosso Veronese, Bixio, 2013
★★★★ Corvina, Rosso Veronese, Bixio, 2013 Corvina Veneto, Italien Frugtig og varm aroma med mørke bær, sødme og krydderi – kirsebær, blomme og et drys muskatnød. Det er de samme bærnoter, der sætter scenen i smagen, men den er mere tør, end duften lægger op til. God syre og en helt blød tannin. Sæt ...Læs mere
Hautes-Côtes de Beaune, Château de la Charrière, 2015
★★★★ Hautes-Côtes de Beaune, Château de la Charrière, 2015 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Lys og let i glasset noter fra røde bær som hindbær, kirsebær og suppleret af champignon og fløde. Mere hindbær i smagen sammen med sommermodne jordbær. Tør med fin syre og blid tannin. Det er en frisk og midde...Læs mere
Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016
★★★★ Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016 Chardonnay Navarra, Spanien Fadlagret spansk Chardonnay med mange sød-syrlige aromanoter som ananas, æbleskrog, stjernefrugt og vanilje. I smagen træder fadlagringen tydeligt frem med noter af frisk eg og røg foruden gule æbler og pærer. God fylde og...Læs mere
Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2016
★★★★★ Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2016 Chardonnay Livermore Valley, Californien, USA Forholdsvis lavmælt aroma med noter af gule æbler, ananas og vanilje fra fadet. I munden sker der noget mere med en fyldig og rund smag af modne æbler, abrikos og en del noter fra fadet som vanilje og c...Læs mere
Champagne Blanc de Noirs, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Blanc de Noirs, Charles Mignon Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Mørk gylden i farven med et skær af rosa. Små insisterende bobler og noter af fersken, pære og mandel i næsen. I smagen er der en fin komposition af hindbær, ribs og grape. Tør og rank Champagne med en del f...Læs mere
Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2014
★★★★★ Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2014 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Malbec Central Valley, Chile Franskproduceret kvalitetsvin fra Chile til en hund – og så både dufter og smager den bedre end mange vine fra Bordeaux i samme prisklasse. Her er masser af solbær og blåbæ...Læs mere
Milianti, 2016
★★★★ Milianti, 2016 Aglianico Campania, Italien Masser af varme og sødt krydderi i næsen – sorte bær, espresso og tobak. I smagen får man forløsning for den varme intro med lige så varme blommer med en tørret kant og flere fadnoter med kaffe, læder og vanilje. Moden, varm frugt i eftersmagen. Ok syr...Læs mere
Rinero, Desmontà, 2013
★★★★★ Rinero, Desmontà, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Frugtig og saftig vin med smag og duft af moden frugt med lidt tørrede frugtelementer, men den er også lavet som ripasso. Kirsebær og julekrydderi i aromaen. I smagen sødlige, modne kirsebær med finsk lakrids. Vi er i det halvtø...Læs mere
Barolo, Beni di Batasiolo, 2013
★★★★ Barolo, Beni di Batasiolo, 2013 Nebbiolo Piemonte, Italien Romantisk aroma af roser med brombær og en syrlig kirsebær. I smagen er der røde bær, spor af tørret frugt, hibiscus og mokka. Blød og frugtig med en underliggende god syre. Fin længde på eftersmagen, hvor man til sidst har barol...Læs mere
Fiorino Toscana Rosso IGP, 2015
★★★ Fiorino Toscana Rosso IGP, 2015 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Hverdagen kræver også sin vin, også når den ’bare’ står på pasta med kødboller. Fiorino er en hverdagsvin, der med sine aroma af modne kirsebær og tørrede krydderurter kan få en februartirsdag til at føles so...Læs mere
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2015
★★★★★ Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2015 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Til svinekødet findes næsten altid et sikkert match i vinene fra Rhône. Her med en fin og mild duft af røde blommer, kirsebær, krydderurter og peber. De fleste af aromaerne gentager sig i smagen, der ...Læs mere
Mas La Mola, 2010
★★★★★ Mas La Mola, 2010 Garnacha, Cariñena Priorat, Spanien Vinene fra Priorat er generelt at finde i den mere kostbare ende af de spanske vine, så det er med at slå til, når de er på tilbud. 139 kroner for en syv år gammel Priorat lyder derfor meget tiltrækkende, og man kan nemt forfalde til mistæn...Læs mere
Cerro Añon Crianza, Bodegas Olarra, 2015
★★★★★ Cerro Añon Crianza, Bodegas Olarra, 2015 Tempranillo, Graciano, Mazuelo Rioja, Spanien Rioja i en moderne og mere let stil, hvor fokus er flyttet fra fad til frugt. Åbner med en frisk og frugtig næse med røde bær, lys chokolade, krydderurter og vanilje. I smagen er der frisk og saftig frugt i ...Læs mere
La Veguilla, Vinos La Veguilla, 2014
★★★★★ La Veguilla, Vinos La Veguilla, 2014 Tempranillo, Cabernet Sauvignon Ribera del Duero, Spanien Flot aroma med mørk frugt, tobak, lidt krydderurter og spån af cedertræ. I munden er der til en begyndelse en god frugt med blåbær, syrlige kirsebær, mere tobak og afrundingsvist vanilje fra fadet. H...Læs mere
Alvides Roble, Bodega Casado Alvides, 2015
★★★★ Alvides Roble, Bodega Casado Alvides, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Voluminøs og sødlig aroma af jordbærgrød, kirsebær og roser. Samme noter er gennemgående i smagen, hvor kirsebærrene er blevet mere syrlige, stadig med masser af urter, men mere beherskede florale noter. Ok balance...Læs mere