★★★★★
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2015
Grenache, Syrah
Côtes du Rhône, Frankrig
Til svinekødet findes næsten altid et sikkert match i vinene fra Rhône. Her med en fin og mild duft af røde blommer, kirsebær, krydderurter og peber. De fleste af aromaerne gentager sig i smagen, der suppleres af lavendel og en god lakrids. Bløde og runde tanniner. Det er en værdig repræsentant fra området, så frem med koteletten, stegen eller mørbraden.
75 kr. v/3 fl. hos Skjold Burne