Carchelo Selecto, Bodegas Carchelo, 2012
★★★★★ Carchelo Selecto, Bodegas Carchelo, 2012 Tempranillo, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Krydret aroma af sorte bær med sød lakrids og en blandet buket af krydderurter. I munden er der både kraft og struktur med en flot mørk frugt suppleret af lakridsbolsjenoter og fine fad...Læs mere
Soplo, Bodegas Rafael Cambra, 2013
★★★★ Soplo, Bodegas Rafael Cambra, 2013 Garnacha Valencia, Spanien Frugtig og let sødlig næse med røde bær og krydderurter som bl.a. anis. I smagen er den let og frugtig med røde bær, små citrusnoter, let lakrids og nellike i eftersmagen. Fin og frisk syre, mild i tanninen og en lethed i eftersmagen...Læs mere
Erastos, Bollina, 2015
★★★ Erastos, Bollina, 2015 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Hvor Bollina i deres Nesios lavede en fifty-fifty på Sangiovese og Cabernet Sauvignon, har de med Erastos delt sol og vind lige mellem Sangiovese og Merlot. Det er der kommet en mere fyldig vin ud af, hvor de fine røde bærnoter overdøves...Læs mere
Nesios, Bollina, 2015
★★★★★ Nesios, Bollina, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Med lige dele af Sangiovese og Cabernet Sauvignon har Bollina her lavet en helt straight toscaner, der har en pæn og ren næse af røde bær – hindbær og jordbær – med en smule fadnoter som mokka og tobak i baggrunden. Fr...Læs mere
Padthaway, Chardonnay, Stony Creek, 2016
★★★★★ Padthaway, Chardonnay, Stony Creek, 2016 Chardonnay South Australia, Australien Spinkel og klar at se på men ganske fyldig i aromaen med en kurv gule æbler, cremefraiche og lidt flint. Også god fyldighed i smagen, der både er rund og frisk – noter af gult æble, ananas og lidt citrus. Har lagre...Læs mere
Chianti, Famiglia Corsarini, 2015
★★★★ Chianti, Famiglia Corsarini, 2015 Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Toscana, Italien Lige til det tomatbaserede italienske køkken, hvad enten det er kødsovsen, pizzaen eller Melanzana alla Parmigano. Her er let syrlige kirsebær, ribs og en lille krydring af merian og tørrede rosenblade. Italiene...Læs mere
Blason d’Aussières, DBR, 2014
★★★★ Blason d’Aussières, DBR, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Corbières, Frankrig Flot og rank duft af modne solbær og kirsebær foruden lidt tobak og fadnoter. I smagen går frugtnoterne igen sammen med noget lakrids, peber og ceder. Syren er helt i top, og skønt den kun holder 14 procent a...Læs mere
Sauternes Lieutenant de Sigalas, Château Sigalas Rabaud, 2009
★★★★ Sauternes Lieutenant de Sigalas, Château Sigalas Rabaud, 2009 Sémillon, Sauvignon Blanc Sauternes, Bordeaux Mørkegul med en let olieret viskositet i glasset og med en honning og citrondomineret aroma sekunderet af en smule kamille. I munden er det ren nektar med noter af lyse rosiner, supermode...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★ Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Gewurztraminer Alsace, Frankrig Flot gul i glasset. Dejlig eksotisk og frugtig aroma med mango, pink grape og en smule honning. I munden er den cremet, blød og sød med noter af kvæde, let citrusskal og roser. Det er en delikat ...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★★ Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Fra en af de bedste marker i Alsace kommer denne Riesling, der er produceret af et af regionens mindre kooperativer – og det har de gjort ganske fint. Den dufter som den skal af hvid pære, citrus og en kalk...Læs mere
Passone Rosso Passito, Duca di Saragnano, 2016
★★★★ Passone Rosso Passito, Duca di Saragnano, 2016 Primitivo Puglien, Italien Varm, støvet frugt i næsen med noter af brombær, rosiner og lidt røg. Let cremet i munden med fuld knald på frugten med både brombær, hindbærsauce, rosiner i baggrunden og et mix af varme krydderier. God syre for typen sa...Læs mere
Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Villa dè Moreschi, 2015
★★★ Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Villa dè Moreschi, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Kogte kirsebær og mandler i næsen uden at det bør sammenlignes med risalamande og den traditionelle røde sauce. Det er den alt for syrlig og bitter til. I smagen måtte andengæringen på ...Læs mere
Domaine Les Escondudes, Cellier des Princes, 2015
★★★★★ Domaine Les Escondudes, Cellier des Princes, 2015 Grenache Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Mørk frugt i aromaen med noter af blommer, figner og nelliker, mens den i smagen er frugtig med førsteindtryk af koncentreret mørk frugt som brombær og svesker, der går over i lakrids og lidt læder til en ...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Château Franc Le Maine, 2015
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Château Franc Le Maine, 2015 Merlot, Cabernet Franc Saint-Émilion, Frankrig Flot, frisk og frugtig næse med noter af brombær, blommer, tør kanel og eg. Delikat og kontant i munden med en flot struktureret tannin. Syren er udtalt og medvirker til at give vinen liv og fr...Læs mere
Barolo, I Comuni, 2013
★★★★ Barolo, I Comuni, 2013 Nebbiolo Piemonte, Italien Rubinrød og klar i glasset med en næse, der byder på friske hindbær, florale noter som viol og trøffel fra skovbunden. Der er altså masser af godt i vente, når man har ladet den folde sig ud efter en dekantering. I munden er der koncentrerede ki...Læs mere
Barbera d’Asti Superiore, Cascina Rosalba, 2015
★★★★★ Barbera d’Asti Superiore, Cascina Rosalba, 2015 Barbera Piemonte, Italien Tæt og mørk i glasset med en sødlig krydret næse af friske kirsebær og vanilje. I smagen er der igen en stor portion kirsebær foruden mørk chokolade og fadnoter, der er ganske godt integreret. Der er fart på syren, men d...Læs mere