Cuvee St. Catherine, Domaine Weinbach, 2012
★★★★★★ Cuvee St. Catherine, Domaine Weinbach, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Stor, dejlig og frisk næse med både florale og urtede krydderier – lidt honning, lime og afslutningsvis et touch af petroleum. Den er virkelig elegant med hvide pærer, æbler, tropiske frugter og honning, der fylder hele mun...Læs mere
Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011
★★★★★★ Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011 Chardonnay Cahors, Frankrig Øj, det er en stor vin. En virkelig fornøjelse. Særdeles lovende og spændene næse med honning, gule pærer, bananer og et afsluttende touch af dejlig stald. I munden er den tæt på mindblowing med ananas, nødder og noget c...Læs mere
Old Garden, Hewitson, 2009
★★★★★ Old Garden, Hewitson, 2009 Mourvedre Barossa Valley, Australien Sjælden ren Mourvedre-vin, der er høstet fra ældgamle stokke fra 1853. I næsen er den fuld af skovbær, violer, kogt pastinak og eukalyptus. I munden er der kogte blommer og en bred krydderipalette af blandt andet hvid peber og van...Læs mere
Les Rouliers de Bonneau, Domaine Bonneau
★★★★★ Les Rouliers de Bonneau, Domaine Bonneau Grenache Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Dejlig ren duft med solbær, kirsebær, lidt appelsin og en krydderbuket af nellike og kanel – og så naturligvis lidt staldpræg, når vi taler Châteauneuf-du-Pape. Der er wow-effekt i munden, hvor solbær, kirsebær og ...Læs mere
Terrasses Rosé, Château Pesquié, 2012
★★★★ Terrasses Rosé, Château Pesquié, 2012 Syrah, Grenache, Cinsault Mont Ventoux, Frankrig Let gammelrosafarvet rosé. Spændende næse med røde bær, hybenroser og lime. I munden er den til den syrede side med stikkelsbær, lidt rabarber med en lille kant af noget sort te. En ukompliceret pleaser, en o...Læs mere
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011
★★★★ Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011 Chardonnay Limoux, Frankrig I næsen er der grønne pærer, papaya, lidt honning og noget flint. Den er fed og fyldig – nærmest cremet men frisk med papaya, moden pære, vanilje og en lille snert af honning. Det er en Chardonnay, der kan klare lidt af hvert fra fis...Læs mere
Heimbourg, Domaine Zind Humbrecht, 2011
★★★★★★ Heimbourg, Domaine Zind Humbrecht, 2011 Riesling Alsace, Frankrig Næsen åbner med æbler, citrus, friske blomster og nystriglet hest på bunden. I munden er den ren i smagen med honningmelon og pink grape. Den har en flot fyldighed på trods af sin unge alder og en let, lille sødme som afbalance...Læs mere
Château Mas Neuf, Blanc, 2012
★★★★★ Château Mas Neuf, Blanc, 2012 Grenache, Rousanne Rhône, Frankrig Diskret næse med blid fersken, søde mandler og en bund af provencialske krydderier, men hvor den i næsen er stille, fylder den mere i munden med gule stenfrugter, friske abrikoser og bananskræl. Den har en dejlig krop med en god ...Læs mere
La Pierrelée, La Chablisienne, 2011
★★★★★ La Pierrelée, La Chablisienne, 2011 Chardonnay Chablis, Frankrig I næsen æbler, pære, mineralitet, friske hasselnødder. I munden frisk og saftig med fint modnede æbler og pærer, lidt sort te og en lille mineralitet. En tæmmet syre, der charmerer frem for forskrækker – det er en Chablis til hve...Læs mere
L’Ammeillaud, Domaine l’Ameillaud, 2012
★★★★★ L’Ammeillaud, Domaine l’Ameillaud, 2012 Grenache Cairanne, Côtes du Rhône, Frankrig Frugtig næse med solbær og blommer, lidt røg og våd muld. I munden er den præget af sødmefulde modne bær, krydret med lidt fennikel, rosmarin og lidt røg i slutningen. Det er en frugtdrevet vin med en god...Læs mere
Spier Signature, Chenin Blanc, 2013
★★★★ Spier Signature, Chenin Blanc, 2013 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Let og lys hvidvin med røg og masser af modne gule pærer og æbler i næsen blandet med en et lille touch mineralitet. I munden er den frisk, ren og saftig. Den har en slank smagsprofil med masser af æbler og en lille kant a...Læs mere
Deidesheimer Kieselberg, 2012
★★★★★ Deidesheimer Kieselberg, 2012 Riesling Deidesheim, Tyskland Det er en tysker! Og den er dejlig. Den åbner med gule moreller, stikkelsbær og fin granit i næsen. De gule stenfrugter går flot igen i munden sammen med friske abrikoser. Flot og god struktur med dejlig syre og klædelig mundfylde. En...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2012
★★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2012 Viognier Languedoc, Frankrig Floral næse med hvidtjørn, snert af abrikos og blommer. Frisk og frugtig smag med gule blommer, moden banan, lidt røg og hvid peber i eftersmagen. God mundfylde med en afdæmpet syre. Behagelig vin som kan være en all-rounder til ...Læs mere
Cline Zinfandel, Cline Cellars, 2012
★★★★★ Cline Zinfandel, Cline Cellars, 2012 Zinfandel Sonoma, Californien Godt med solbærsyltetøj i næsen. Urter, lakrids og ceder fra fadet. I munden er der fuld kraft på solbærrene, men de styres fint af et modspil i noget vegetalt af salvie og dild. En behagelig afstemt Zinfandel, kraftig og venli...Læs mere
Humberto Canale, 2013
★★★★★ Humberto Canale, 2013 Malbec Patagonien, Argentina Solbær, kogt fennikel, urtet og lidt stald i næsen. Mundvandsdrivende saftighed med solbær og hele svampehylden og et charmerende lille tanninbid i slutningen, der giver den bund og karakter. Flot og velkomponeret argentinsk Malbec til det sto...Læs mere
Aruma, Domaines Barons de Rothschild/Catena, 2011
★★★★★ Aruma, Domaines Barons de Rothschild/Catena, 2011 Malbec Mendoza, Argentina Solbær, vanilje og tobak i næsen. Solbærrene er meget intense i munden, hvor de har selskab af kirsebær, lidt blåbær, lidt mineralsk anstrøg, vanilje og tobak fra fadet og lakridskaramel i eftersmagen. En interessant v...Læs mere