Lirac, Domaine Corne-Loup, 2013
★★★★ Lirac, Domaine Corne-Loup, 2013 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Den kalder på en stor flæskesteg… Dejlig, sødlig aroma af hindbær, rød lakrids, sort te og tørrede urter. Har smagsnoter fra modne kirsebær, hindbær, hvid peber, lavendel og kamfer. Rhônevin med en god struktur og fin ba...Læs mere
Syrah Les Epices, Domaine Les Yeuses, 2014
★★★★ Syrah Les Epices, Domaine Les Yeuses, 2014 Syrah Pays d’Oc, Frankrig Tænker med det samme bagte rodfrugter med kikærter, krydderurter og eventuel gedeost. Landlig vin med rig aroma af blåbær, lavendel og kold kaffe med mælk. Blåbærrene går igen i smagen, mens de øvrige noter er i retning af lak...Læs mere
Cuvée Niels Oscar, Domaine Mur Mur Ium, 2013
★★★★★ Cuvée Niels Oscar, Domaine Mur Mur Ium, 2013 Syrah, Grenache Rhône, Frankrig De tunge vinterretter, der har simret i længere tid med god okse, urter og grove grøntsager, tjener at få et lige så kraftfuldt modspil i vinen, og her er vinene fra Rhône gode bud. Cuvée Niels Oscar fra det delvist d...Læs mere
Château Pesquie, Quintessence, 2013
★★★★★ Château Pesquie, Quintessence, 2013 Syrah, Grenache Ventoux, Rhône, Frankrig Mange så i juli, at det kræver styrke at bestige Mont Ventoux – det skaldede bjerg – på cykel. Men bjerget er også arnested for styrkerige vine. I denne Quintessence er der fuld kraft på de fleste parametre. Sveskesor...Læs mere
Vidal-Fleury, Ventoux, 2015
★★★★ Vidal-Fleury, Ventoux, 2015 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Ventoux, Rhône, Frankrig Ung, saftig og krydret! Lige til oksegryderet eller en flæskesteg med sprødt. Den skal lige gasse lidt af og have noget luft, men så åbner den sig også med brombær og lakrids i duften. Smag af sorte bær me...Læs mere
La Cattura, Poggio al Casone, Castellani, 2011
★★★★★ La Cattura, Poggio al Casone, Castellani, 2011 Teroldego, Syrah Toscana, Italien Som skabt til vildt, men hvis man ikke kan få fat i en hare som på etiketten, kan et måltid med italiensk tørret skinker og patéer sagtens være et alternativ. Det er en robust vin med en god mængde blåbær og kirse...Læs mere
Pont du Rhône, 2014
★★★★★ Pont du Rhône, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre Côtes du Rhône Villages, Frankrig Sådan en sprød ovnstegt kylling med masser af grøntsager – fennikel, squash og aubergine – og så noget herpes d’Provence vil fint passe til sådan en fætter her. Dufter af blåbær og jordbærmarmelade og smager som e...Læs mere
Les Fleurines, Bernard Albert, 2012
★★★★★★ Les Fleurines, Bernard Albert, 2012 Syrah Pays D’Oc, Frankrig En gang i mellem finder man små perler, hvor prisen ligger pænt under kvaliteten, og så bliver man så glad. Som her med denne franskmand på ren Syrah, der fornemmes med sin rige smag af blommer, lidt sorte oliven og læder. God smag...Læs mere
Terre de Brume, 2011
★★★★ Terre de Brume, 2011 Grenache, Syrah Languedoc, Frankrig Stald og våd hest lyder måske ikke så indsmigrende, men det er pænt ment, og vi er da også i den rustikke del af spektret. Dufter herligt landligt og er kraftfuld og potent i smagen med en god portion sorte bær, et skud lakrids, kaffegrum...Læs mere
Vidal-Fleury, Côtes du Rhône, 2012
★★★★★ Vidal-Fleury, Côtes du Rhône, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône, Frankrig Dufter rigtig godt af sort te, hindbær, søde kirsebær og tørrede krydderurter. Hindbærrene går flot igen i smagen sammen med flot buket krydderurter, lidt tobak og læder. Ganske stedtypisk og god R...Læs mere
Perle, Roseline, 2015
★★★★ Perle, Roseline, 2015 Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan Côtes de Provence, Frankrig Perlen er en rosé, der er lige så let og ubesværet som farven er let og sart. Dufter mildt af jordbær og smager af samme men med et tilskud af honningmelon og lidt grape. Noget af en tørstslukker til varme dag...Læs mere
Château la Cour de l’Evêque, 2015
★★★ Château la Cour de l’Evêque, 2015 Grenache, Cinsault, Syrah Côtes de Provence, Frankrig Let, sart og elegant rosa med kobbertoner i farven og en fin, sprød og frugtig aroma af jordbær og mild lakrids. Lakridsen er der som en undertone i smagen, der er domineret af modne sommerbær med et syrligt-...Læs mere
Gérard Bertrand Rosé, 2014
★★★★ Gérard Bertrand Rosé, 2014 Syrah Pays d’Oc, Frankrig Må vinen ikke dominere for meget – eksempelvis ved lette, sarte fiskeretter – er Gérard Bertrand Rosé et godt bud på en diskret rosé, der med lette noter af røde bær og en frisk syre kan spille med. Den gør ikke de store væsen af sig, men er ...Læs mere
GSM, L.V. Fleury, 2013
★★★★★ GSM, L.V. Fleury, 2013 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Sødmefuld aroma af tørrede jordbær og en buket af tørrede krydderurter. Her er også en vis bærsødme – uden på nogen måde at være sød – der samles om hindbær, brombær og suppleres af lakrids og læder. En nem og ukompliceret sydfr...Læs mere
Salanques, Mas Doix, 2012
★★★★★ Salanques, Mas Doix, 2012 Garnacha, Cariñena, Syrah Priorat, Spanien Næsten sort i glasset med en fyldig og koncentreret næse med næsten ren brombær, der i munden får selskab af kirsebær, læder og eg. Varm og koncentreret vin fra et område med traditionelt lave udbytter. Lækker frugtkoncentrat...Læs mere
Reserve, Cellier des Princes 2012
★★★★★★ Reserve, Cellier des Princes 2012 Grenache, Syrah m.fl. Châteauneuf du Pape, Frankrig Sidst jeg smagte på Cellier des Princes var årgang 2011, og jeg var glad, meget glad. Det er jeg også for 2012’eren, for man får rimeligt meget ’neuf’ for de 180 kroner. Næse med sorte bær, en anelse stald o...Læs mere