★★★★★★ Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Her er en vin, de fleste ripassoer drømmer om at blive, ja selv mange amaroner får baghjul her – og den er ikke engang lavet efter ripassometoden! For dælen, den er lækker! Åbner med en fantastisk næse ...Læs mere
★★★★★ Tenazio Valpolicella Ripasso, Monteci, 2010 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Åbner med en tyk, mørk og koncentreret aroma af sort frugt med sorte, tørrede kirsebær – lidt til den jammy side, men også med nogle animalske noter som indkogt oksefond. I munden er der masser af intensitet og sty...Læs mere
★★★★ Rosa dei Masi, Masi, 2015 Refosco Veneto, Italien Let kobberfarve og en mild støvet aroma af hindbær og syrlige kirsebær. I smagen er den fyldig med en let og blød frugtig sødme, men også med en flot syre, der giver vinen noget struktur. Noter af søde jordbær og rød grape med en smule lakrids i...Læs mere
★★★★★★ Campogadis Superiore, Ernesto Ruffo, 2012 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Helt vildt koncentreret i næsen med tætte, mørke noter af kirsebær, kogt blomme og krydderi som kanel og muskat. Smagen er lige så intens og fokuseret, meget ren og varm. Bærrene er fortsat på kirsebær af den modne ...Læs mere
★★★★★ Atesio, Arte de Raisin, Le Arche Corvina Veneto, Italien En rigtig danskerdarling fra det nordøstlige Italien, lavet på tørrede druer, så der er masser af koncentration, bærsødme og krydderier. Lige som mange herhjemme kan lide den. Dufter krydret af blommer, kirsebær, lidt gummi og en hel del...Læs mere
★★★★★ Nero d’Arcole, Desmontà, 2012 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Merlot lavet efter den klassiske appassimento-metode, der er bedst kendt fra fremstillingen af Amaronevine. Her har druerne ligget til tørring i 40 dage inden vinificeringen, hvorefter vinen har fået 9 måneder på fad. Og ...Læs mere
★★★★ Valpolicella Ripasso, Rocca Sveva, 2013 Molinara, Rondinella Veneto, Italien Rubinrød og med en tæt og varm aroma af brombær med kirsebær og lidt grillet blomme på bagkanten. Smagen er tør og koncentreret, hvor det mere er kirsebærrene der træder frem – både de let syrlige og i en cassis. Den e...Læs mere
★★★★ Amarone della Valpolicella, Villa Annaberta, 2013 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Nem og let drikkelig Amarone med de fleste af de klassiske Amaronenoter i næsen – svesker, rosiner, kirsebær og en smule letristet kaffe. Den har en behagelig bærsødme, der ikke er for voluminøs med ...Læs mere
★★★ Appassimento, Baroncini, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Let og klar i glasset med lilla farve. Næsen fortæller, at vi har at gøre med noget andet end de traditionelle druer fra området – let sødlig vingummi med et pust røg. Sødmen er udtalt i smagen, der er præget af jordbær og ...Læs mere
★★★★ Palazzo della Torre, Allegrini, 2013 Corvina, Rondinella, Sangiovese Veneto, Italien Charmerende duftprofil. Den begynder med charmerende sved og flæsk, men det fortoner sig, når den lige får lidt luft. Derefter er der de dejligste sorte bær med noget skipperskrå lakrids. I smagen er der power ...Læs mere
★★★ Valpolicella Ripasso, Farina, 2014 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Lidt overraskende aroma. Her er mange friske kirsebær, som Venetovinene er kendt for, men der er også en underliggende staldnote, som kendes fra det sydlige Rhône. Det gør bestemt ikke vinens duftbillede mindre charmerende. D...Læs mere
★★★★★ I Balzi, Appassite Veneto, 2013 Corvina, Merlot Veneto, Italien Danskerne er generelt glade for de norditalienske Venetovine. De er tilpas kraftige, let sødlige og de har som regel lidt mere alkoholstyrke. Og så passer de til meget dansk mad – især her i julen. I Balzi har dog godt af lidt luf...Læs mere
★★★★★ Corte Giara, Ripasso, Allegrini, 2014 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Dejligt krydret norditaliensk vin med en flot aroma af både kaffe, kanel og koncentrerede kirsebær. Tænker man de brune kartofler ud af ligningen, er der her en oplagt kandidat til hovedmåltidet juleaften – nok sødme, sy...Læs mere
★★★★★★ Camparol, Amarone della Valpolicella, Corte Altar, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Dufter virkelig skønt af blommer, mokka, mørk chokolade, marcipan og vanilje. Blød og rund men også bestemt med en alkohol på 16,5 procent – god balance mellem tørret og frisk frugt, mokka, A...Læs mere
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Monte Zovo, 2011 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Frisk og frugtig i aromaen med blommer, kirsebær, muskat og lidt lakrids. Saftig sort frugt i smagen, hvor de tørrede frugter og varme krydderier er tonet ned. Det er en moderne Amarone med fokus på blød...Læs mere
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ del Monte, 2005 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Alderen ses tydeligt i glasset med den rødbrune kulør. Også moden i næsen med henkogte kirsebær med krydderier, der dog bliver holdt i live af en tydelig alkohol. I munden er der svesker, figner,...Læs mere