★★★★★★
Campogadis Superiore, Ernesto Ruffo, 2012
Campogadis Superiore, Ernesto Ruffo, 2012
Corvina, Rondinella
Veneto, Italien
Helt vildt koncentreret i næsen med tætte, mørke noter af kirsebær, kogt blomme og krydderi som kanel og muskat. Smagen er lige så intens og fokuseret, meget ren og varm. Bærrene er fortsat på kirsebær af den modne og søde slags sammen med sød tobak, og havde det ikke været for en fin lille syre, kunne det nemt have endt ud i en marmeladevin. Tanninen er mild og strøget. Man kan kun blive glad i låget her – det er ikke amarone, men den slår mange amaroner med flere længder.
349 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 400 kr.)
