Chablis Premier Cru, Moillard, 2018
★★★★ Chablis Premier Cru, Moillard, 2018 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Her er en lækker og stilistisk klassisk Chablis til en fornuftig pris. Dufter som den skal med lidt grønne æbler, citron, lidt kamilleblomst og den her skønne let kalkede mineralitet, som området i særdeleshed er så kendt for. E...Læs mere
Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2014
★★★★★ Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig En Saint-Estèphe, der helt efter bogen har masser af tyngde og struktur. Rig aroma med fokus på solbær, brombær, nyt læder, vanilje og let ceder. Fast og tør i smagen med rank frugt, høj syre og markant t...Læs mere
Elena la Luna, Barbera d’Alba, Roberto Sarotto, 2017
★★★★★ Elena la Luna, Barbera d’Alba, Roberto Sarotto, 2017 Barbera Piemonte, Italien Mørk og tæt i glasset med en aromaintensitet, der kan konkurrere med de største Venetovine. Her er store mængder kirsebær, sort blomme, mørk chokolade, vanilje, men også en god portion svesker. Voluminøs i smagen hv...Læs mere
Audace Barolo, Roberto Sarotto, 2015
★★★★ Audace Barolo, Roberto Sarotto, 2015 Nebbiolo Piemonte, Italien Hov! Ved første øjekast kommer man helt i tvivl, om det nu også er Nebbiolo i glasset. Roberto Sarottos Audace Barolo er nemlig langt mørkere og dyb i farven med kun et lille skær af noget rustrødt i kanten. I aromaen er den heller...Læs mere
Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018
★★★★ Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018 Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Piemonte, Italien Ikke alle Langhe vine laves udelukkende på Nebbiolo. Hos Roberto Sarotto spiller Cabernet Sauvignon hovedrollen, mens Nebbiolo med 30 procent af blendet er henvist til andenviolin. Dermed har vi også en mørke...Læs mere
Clos de los Siete, Michel Rolland, 2017
★★★★ Clos de los Siete, Michel Rolland, 2017 Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon Valle de Uco, Mendoza, Argentina Solbær, kirsebær, chokolade og læser i en medium intens aroma, der også har lidt våd blyant. Kraftig og lidt spids i smagen med god fyldighed og høj syre overfor en tæt tanninstruktur. Ig...Læs mere
Châteauneuf-du-Pape, La Bernadine, M. Chapoutier, 2016
★★★★★★ Châteauneuf-du-Pape, La Bernadine, M. Chapoutier, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig 2016 var et fænomenalt år i Rhône, hvor næsten alt lykkedes med et lille plus på. Også i det fornemme Châteauneuf-du-Pape, hvor M. Chapoutier laver La Bernadine, der stikker ...Læs mere
Late Bottled Vintage 2015, Burmester
★★★★ Late Bottled Vintage 2015, Burmester Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Mørk dybviolet i farven med en middelintens aroma, der giver hindbærmarmelade, modne blåbær og noget mælkechokolade. Frugtig med god friskhed i syren og en fin sødme, der ikke er for tung og...Læs mere
Colheita 2007, Pocas
★★★★★ Colheita 2007, Pocas Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Tørret frugt, syltede blommer, chokolade og puddersukker i en dyb og intens aroma. I smagen lægges der på nuancerne, og vi har kaffe, chokolade, figen, brun farin og lidt valnød i et flot samspil, hvor den...Læs mere
Colheita 2007, DOW’s
★★★★★ Colheita 2007, DOW’s Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Rig og sødmefuld næse med figen, chokolade, mandarinskal og sød pibetobak. Kraftfuld og rund i smagen med god kompleksitet og dybde. Noter af tørret frugt, chokolade, ristede hasselnødder og en god fadkryd...Læs mere
Gigondas, M. Chapoutier, 2018
★★★★★ Gigondas, M. Chapoutier, 2018 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Flot rubin med medium intens aroma og noter af jordbærmarmelade, moreller, peber og flæskesvær. Fyldig og tæt i smagen. Kraft og saft med rig frugt, pæn syre og en fast, men blød tanninstruktur. Noter i det røde bæruniver...Læs mere
Belleruche Côtes du Rhône, M. Chapoutier, 2018
★★★★★ Belleruche Côtes du Rhône, M. Chapoutier, 2018 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Eksemplarisk for en standard Côtes du Rhône med lækker frugtig næse af både røde og sorte bær, noget blæk, lidt krydderurtebed og lidt røget kød. I smagen er der primært hindbær, brombær, peber og lidt engelsk lakri...Læs mere
Riesling Spätlese, Landgraf, 2019
★★★★ Riesling Spätlese, Landgraf, 2019 Riesling Rheinhessen, Tyskland Ikke den mest givende næse, men den åbner sig efter lidt tid i glasset. Herefter er der så søde, modne æbler, kandiseret citron og en lille smule våde sten. Meget fin sødme med moden fersken, abrikos og en afsluttende citroncitrus...Læs mere
Vinho Branco Reserva, Casa Burmester, 2017
★★★★ Vinho Branco Reserva, Casa Burmester, 2017 Gouveio, Rabigato, Viosinho Douro, Portugal Frisk og inviterende aroma med lime, abrikos, hakkede mandler og et lille prik af røg. Noterne går igen i smagen, der er knastør med en medium syre, men med god mundfylde og pæn længde på eftersmagen. Glimren...Læs mere
Frans K. Smit, Spier, 2015
★★★★★ Frans K. Smit, Spier, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Stellenbosch Helderberg, Sydafrika Det er en svær balancegang som vinproducent at dække hele prisspektret med sine vine – både de helt billige BiB-vine, vinene i mellemlejet og de absolutte topcuvéer. For kan r...Læs mere
Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2017
★★★★★ Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2017 Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Piemonte, Italien Mange Langhe vine laves på ren Nebbiolo som en lettere og mere tilgængelig vin sammenlignet med Barolo. Men det er tilladt at dyrke og bruge andre druer som eksempelvis Cabernet Sauvignon. I Enrico 1 vinen, ...Læs mere