★★★★

Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018
Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Piemonte, Italien
Ikke alle Langhe vine laves udelukkende på Nebbiolo. Hos Roberto Sarotto spiller Cabernet Sauvignon hovedrollen, mens Nebbiolo med 30 procent af blendet er henvist til andenviolin. Dermed har vi også en mørkere vin i glasset med stor aromaintensitet og masser af noter af solbær, blommejuice, våd muld, lakridsbolsje og vanilje. Ligeledes stor og kraftfuld intensitet i smagen, hvor solbærrene igen er herskende, mere blomme, engelsk lakrids, tobak, peber og vanilje. Tør med høj, stram syre og fast tannin og en høj, markant alkohol, jeg synes var bedre integreret i 2017 årgangen.
259 kr. hos Vincooperativet.dk (På tilbud til 179 kr. v/6 fl fra 17. – 23. april 2020)
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]
