★★★★★ Cloudy Bay, 2015 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Hmm, her er der noget at komme efter. Forholdsvis mineralsk i aromaen, men fedmefyldt i smagen af tæt passionsfrugt, lidt ananas, basilikum og tomatstilk. Flot og sprød oversøisk Sauvignon Blanc, der ofte kan være parfumerede – men her ...Læs mere
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Allegrini, 2011 Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta Veneto, Italien Karakteristisk næse af kirsebær, blommer og rosiner. Stor, fyldig og intens i smagen med fuld kraft på de tørrede frugter, krydret med både chokolade-, mokka- og nellikenoter. Saftig og vedholden ...Læs mere
★★★★★ Brunello di Montalcino, Celestino Pecci 2010 Sangiovese Toscana, Italien Flot rubinrød i glasset med en skøn duft af hindbær, potpourri og læder. Harmonisk, flot og rank i munden med ribs, hindbær og lidt tobak. God, frisk syre sammen med flotte tanniner giver en spændstig vin på en mediumfyld...Læs mere
★★★★★ Champagne, Baron de Rothschild, Brut, Blanc de Blanc Chardonnay Champagne, Frankrig Det aristokratiske ophav fornægter sig ikke her. En Champagne så rank, sprød og tør, som den franske adel. Små, fine bobler perler på tungen og frigiver smag af modne gule æbler, hasselnødder, lidt ristet rugbr...Læs mere
★★★★★ Solengo, Argiano, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah m.fl. Toscana, Italien Flot, flot næse med skønne noter af blommer, kirsebær, lidt multebær og en afstemt vanilje. I munden er der brombær, blommer, lidt espresso og bitter mørk chokolade i slutningen. Storladen og kraftig supertoscaner,...Læs mere
★★★★★ Campogiovanni, Brunello, 2010 Sangiovese Toscana, Italien En aldeles indbydende næse med røde bær, champignon, sød tobak og læder. Der er meget Italien over smagen – dejlig tør varme med kirsebær, hindbær, syrlige ribs og lidt mokka. Selv om den er rimelig ung, er den fint drikkemoden me...Læs mere
★★★★★ Château Grand Corbin-Despagne, St. Emilion, 2012 Merlot, Cabernet Franc m.fl. Bordeaux, Frankrig Mums! Denne grand cru classé fra St. Emilion åbner med styrke og kraft. Masser af brombær og solbær i både næse og mund sammen med en flot mineralitet af grafit. En ekspressiv vin med masser af kon...Læs mere
★★★★★ Amarone, Ca’ del Monte, 2008 Corvina Veneto, Italien Højkoncentreret næse grænsende til likør med kirsebær, sorte blommer, figner, tobak og læder. Munden er lige så intens med tranebær, kirsebær, floralt potpourri, sort te og lakridsmint. Kraftig på frugt og krop. Milde, milde tanniner og en d...Læs mere
★★★★★ Domaine la Barroche, 2013 Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Balanceret og flot næse med tæt brombær, lakrids og chokolade. I munden er lakridsen der igen i en af hovedrollerne overfor den mørke frugt. Flot og velstruktureret ’neuf’ med masser af muskler og samt...Læs mere
★★★★★ Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec McLaren Vale, Australien De har gjort sig umage hos Wolf Blass, da de skulle lave deres 35. årgang. Næsten sort i glasset, og en dyb, dyb aroma af fortættede solbær og cassis på en bund af cremet vanilje. Masser af ...Læs mere
★★★★★ Quinta Do Retiro Novo, Vintage 2011 Diverse druer Duero, Portugal Flot og dyb rød i glasset med en varm aroma af tørret frugt – dadler, figner, lidt rosin – og med lidt lakrids og brun farin. I munden er den rund og tæt. Rig på dyb, ungdommelig frugt og styrke, men også med stor detaljerigdom,...Læs mere
★★★★★ Michel Gassier Syrah, 2012 Syrah Côstières de Nîmes, Frankrig Flot rubinrød farve og en intens duft af sorte bær men primært friskkværnet sort peber. Masser af mørk frugt – brombær, blomme og blåbær – i smagen sammen med lakrids og et pebersnert i den i øvrigt lange og behagelige eftersm...Læs mere
★★★★★ l’Ameillaud, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Cairanne, Rhône, Frankrig Blød, sød og frugtig næse med masser af søde kirsebær – næsten som juleaftens kirsebærsauce – og et lille animalsk strejf. Kirsebærrene tager til i smagen og bliver mere koncentrerede sammen med blommer, lidt vanilje og en b...Læs mere
★★★★★ Valpolicella Ripasso, Speri, 2013 Corvina, Rondinella, Molinara m.fl. Veneto, Italien Forholdsvis mild, men sød og blød næse med blommer, tørret frugt og lidt røg. Smagen er til gengæld fyldig med de rette elementer af koncentreret kirsebær, blommer, rosiner og diskret fad. Masser af krop og g...Læs mere
★★★★★ Château La Tonnelle, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Ren og lettilgængelig Bordeaux, klassisk i glasset og milde noter af solbær, lidt blyant og eg. I munden er der sorte kirsebær, brombær og sort peber. Flot og lang finish. Vellavet vin med gode bo...Læs mere
★★★★★ Tegolaia Riserva, Villa Travignoli, 2010 Sangiovese Chianti, Italien Smuk og frisk næse med blommer, friske svampe og lakrids. Blommerne går igen i smagen sammen med lakrids, krydderurter, lidt ceder og vanilje. Fyldig og frodig vin med flotte, afrundede tanniner og en diskret, men frisk syre ...Læs mere