★★★★★
Amarone della Valpolicella, Allegrini, 2011
Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta
Veneto, Italien
Karakteristisk næse af kirsebær, blommer og rosiner. Stor, fyldig og intens i smagen med fuld kraft på de tørrede frugter, krydret med både chokolade-, mokka- og nellikenoter. Saftig og vedholden med en god syre og velintegreret høj alkohol, der balancerer bærsødmen, så vi ikke kommer ud en marmeladevin. Flot kompleksitet med de bedste egenskaber fra genren.
350 kr. v/12 fl. hos PhilipsonWine.com
Anmeldt i smagogbehag 2, marts 2016