La Reserve, Château de Brégancon, 2014
★★★★★ La Reserve, Château de Brégancon, 2014 Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Lys laksefarve og en mild krydret næse med blomster, kirsebær, noget balsamisk og fennikel. Kirsebær, røde blommer, lidt lakrids, mentol og frisk æblesyre i smagen. Dejlig kompleksitet, hvor der er e...Læs mere
Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013
★★★★★ Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013 Pinot Gris Alsace, Frankrig Fed og lækker næse med masser af honning, ferskner, mango og blomster. Der er pære, melon, svampe, sød grape og røg i munden i en meget elegant smagsbalance. Rigtig dejlig kompleksitet og dybde, der byder på store oplevelser. God...Læs mere
Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs
★★★★★ Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs Pinot Noir Alsace, Frankrig Dufter af kvalitet lige med det samme med øllebrød, ferskner og honning. I munden har den en dejlig mousse med smag af rugbrød, søde vindruer, gule blommer og ferskner. Skøn syre/sødme balance med et anstrøg af vildgær. Den har ...Læs mere
L.A. Cetto, Private Reserve, 2010
★★★★★ L.A. Cetto, Private Reserve, 2010 Nebbiolo Valle de Guadelupe, Mexico Og pludselig er vi Mexico med en aroma af modne jordbær, kirsebær, let medicinskab og en del eg. Smagen er i retning af blommer og brombær, slåen og roser med lidt sød, blød lakrids i bagkaneten. Imødekommende og fuldmoden N...Læs mere
L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010
★★★★★ L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010 Montalcino, Italien Sangiovese En spændende næse med røde kirsebær, trøfler, skovbund, lidt lakrids – let reduktiv men giver meget igen med lidt luft. Blommer, røde bær, tyttebær, trøfler og lidt vanilje i smagen, der munder ud i lidt ymer. Flæs...Læs mere
Barolo Albe, G.D. Vajra, 2010
★★★★★ Barolo Albe, G.D. Vajra, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Blid og harmonisk næse med kirsebær, jordbær og lidt skolekridt. Sorte kirsebær, viktoriablommer, svampe, friskbrygget kaffe sammen med en anelse floralt. Lakridsen ligger på bagsmækken. En flot, moden frugtig og rank Barolo med stor har...Læs mere
Napa Valley Cabernet Sauvignon, Beringer, 2011
★★★★★ Napa Valley Cabernet Sauvignon, Beringer, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Fuld knald på solbærrene sammen med kogte blommer, blyantspids, urter og vanilje. I smagen er der masser af saftige sorte bær, noget marmelade, kakao, sød lakrids og karamel. Kæmpe mundfylde med stor ryg...Læs mere
Stonewell, Peter Lehmann, 2010
★★★★★ Stonewell, Peter Lehmann, 2010 Shiraz Barossa, Australien Intens og kompleks næse med fyldige modne noter af brombær, blåbær, peber og stald sammen med noget røget. Der er lige så meget fyld på smagen med brombær, blommer, urter, lakrids og røget bacon. Topvinen fra den australske bulderbasse ...Læs mere
Peique, Viña Familial, 2013
★★★★★ Peique, Viña Familial, 2013 Mencia Bierzo, Spanien Her er vi i drengenes omklædningsrum – på den lækre måde. Sorte solbær, sved, lakrids og muld i næsen. I smagen folder solbærrene sig flot ud med en skøn kant af saltlakrids og noget animalsk. Flot struktureret vin i god balance. Mild og samti...Læs mere
Château des Eyssards, Saussignac, 2007
★★★★★ Château des Eyssards, Saussignac, 2007 Semillon, Chenin Blanc Bordeaux, Frankrig Gylden farve med gule, modne frugter, hvid tjørn, roser og lidt acetone. I munden bliver den decideret lækker, hvor den tapetserer mundhulen med gule blommer, blodappelsin, søde mandler og akaciehonning. Fed, flot...Læs mere
Habla del Silencio, 2013
★★★★★ Habla del Silencio, 2013 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo Extremadura, Spanien Kraftig næse af noter, der slås for at komme frem – solbærsyltetøj, frisk virginiatobak, salvie, og fed tahitivanilje. I munden solbærlakrids, kirsebær, peber, vanilje og karamel. En vin, der nok skal få munde...Læs mere
Barolo, Beni di Batasiolo, 2010
★★★★★ Barolo, Beni di Batasiolo, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Kirsebær, jordbær, nylagt asfalt og anemoneskov. I munden er den rigtig dejlig med en pæn portion blommer, brombær, slåen og lakrids. 2010 var et rigtig godt år i Piemonte, hvilket Barolo har fået stor glæde af med allerede modne vine ...Læs mere
Barolo, Luigi Einaudi, 2011
★★★★★ Barolo, Luigi Einaudi, 2011 Nebbiolo Piemonte, Italien Aroma med masser af jordbær, røde blommer, slåen, tobak og underskov. I smagen er der jordbær, kirsebær, brombær, dyb diskret lakrids og en snert af kantareller. Alkoholen er fint pakket ind i masser af frugt, bær og saftighed. Slank og mo...Læs mere
Erath, Pinot Noir, 2012
★★★★★ Erath, Pinot Noir, 2012 Pinot Noir Willamette Valley, Oregon, USA Klassisk Pinot Noir næse med svampe, røde bær med en lille smule lavendel og karamel – virkelig dejlig næse. I munden har vi skovjordbær, tranebær, lakrids, kaffe og lidt træ fra fadet. Lang eftersmag af kold kaffe og fadnoter. ...Læs mere
Highliner, Hitching Post, Hartley Ostini, 2011
★★★★★ Highliner, Hitching Post, Hartley Ostini, 2011 Pinot Noir Santa Barbara County, Californien Let, lys og klar pinotfarve i glasset med en frisk næse af jordbær, hint af hindbær og nyplukkede svampe. I munden komplementeres de lyse saftige bær af sort kaffe, solbærbusk og en diskret fadnote af c...Læs mere
El Circo, Acróbata, 2013
★★★★★ El Circo, Acróbata, 2013 Garnacha Cariñena, Spanien Aroma af brombær og lidt marmeladetoner krydret med noget blomstret. Den bliver mere kompleks i smagen med noter af brombær, solbær, kaffe og klementiner. Masser af saftighed og frugtighed med en god friskhed og renhed, da den ikke er så fadb...Læs mere