Bin 64 Crisp Chardonnay, Lindeman’s, 2017
★★★ Bin 64 Crisp Chardonnay, Lindeman’s, 2017 Chardonnay Sydøstaustralien Simpel og lige til. Men det er det, man har brug for til en fish’n chips. Dufter som den skal af pære, melon og lidt citrus. Samme noter i smagen, hvor der suppleres med lidt letrøgede fadnoter. Tør med fin syre. Lidt cremet f...Læs mere
Allo, Soalheiro, 2018
★★★★★ Allo, Soalheiro, 2018 Loureiro, Alvarinho Minho, Portugal Asiatisk inspirerede retter med blandt andet ingefær og salater med eksotiske frugt som eksempelvis en mangosalat, har godt af matchende eksotisk frugt og syre i vinen. Her fra det nordlige Portugal med fersken, ananas, kaprifolie, lime...Læs mere
The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017
★★★★ The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017 Marsanne, Viognier McLaren Vale, Australien Rhôneinspireret blend på Viognier og Marsanne med en fyldig næse, der giver abrikos, ferskener, citron og pærer foruden lidt kalket mineralitet. Fyldig, let cremet i munden med nogenlunde samme noter, dog er citrus og...Læs mere
Colombelle Sélection, Blanc, Plaimont, 2018
★★★★★★ Colombelle Sélection, Blanc, Plaimont, 2018 Colombard, Ugni Blanc Côtes de Gascogne, Frankrig Lige så snart bøgen springer ud, kommer der en ny årgang af Colombelle i handlen, og jeg bliver hver gang svært begejstret – både over bøgen og vinen – for nu er sommeren på vej. Fyldig n...Læs mere
Rosado La Doncella de las Viñas, Familia Conesa, 2018
★★★★★★ Rosado La Doncella de las Viñas, Familia Conesa, 2018 Tempranillo Pago Guijoso, Albacete, Spanien Lækker rosé fra et af de 14 spanske områder, der har fået en Vino de Pago certificering, som anerkendelse for høj kvalitet og særegent terroir. Den er også økologisk, så økologisk at veganere kan...Læs mere
72100, Risveglio, 2016
★★★★ 72100, Risveglio, 2016 Negroamaro Apulien, Italien Postnummervin fra det sydlige Italien med varme, frugt og let sødme. Åbner frugtig og let krydret i næsen med mørke bær som blomme, kirsebær og kogte brombær – foruden mintlakrids og vanilje. I smagen er den halvtør med let syre og blød tannin....Læs mere
Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017
★★★★ Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz South Australia, Australien De er super kreative med navngivningen af deres vine hos Byrne Vineyards, lige så kreative som i kælderen, hvor de benytter alle værktøjer i kassen for at lave vine i den stil, der passer til dem. Tidlig...Læs mere
Rosé Opera, Opera Roses, 2017
★★★★ Rosé Opera, Opera Roses, 2017 Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese Veneto, Italien Lys rosé med farve som ny kobber og en aroma af primært jordbær. I smagen folder den sig lidt mere ud med en fylde og syre i middelniveau. Smagsnoterne er igen mod de røde bær som jordbær og hindbær, men de ...Læs mere
Viré Clessé, Meurgey-Croses, 2015
★★★★★ Viré Clessé, Meurgey-Croses, 2015 Chardonnay Mâcon, Bourgogne, Frankrig Vi er i det sydlige Bourgogne, i Mâcon hvor kommunerne Viré og Clessé har fået tilladelse til at skilte med kommunenavnene på etiketterne fremfor det mere generiske Mâcon. Og selv om en del af forklaringen til denne status...Læs mere
Medoc Cru Bourgeois, Château la Pirouette, 2014
★★★★ Medoc Cru Bourgeois, Château la Pirouette, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Bordeaux, Frankrig Sæderne er bevaret i denne venstrebreds Bordeaux i helt klassisk stil med en næse, der både byder på solbær, blomme og lidt mineralsk blyantspids. Ren og lige i smagen – igen med solbær, ...Læs mere
Volupta Barbera d’Alba, Bosco Agostino, 2015
★★★★★ Volupta Barbera d’Alba, Bosco Agostino, 2015 Barbera Piemonte, Italien Smuk og god Barbera, der virkelig swinger – og endda til en særdeles god pris. Her er god valuta for pengene. Åbner med en ren og klar næse, der giver noter af syrlige kirsebær, sorte blommer, mokka, lak og en dråbe røg. Fy...Læs mere
Morgon Tradition, Domaine de Colette, 2016
★★★★★ Morgon Tradition, Domaine de Colette, 2016 Gamay Beaujolais, Frankrig Let aroma med helt friske frugtnoter af hindbær, blåbær og lidt våd bark. I munden er den let og igen frugtig med de tidligere nævnte hindbær og blåbær, men her suppleret med rabarber og sort te. Tør med en god syre og selv ...Læs mere
Froi Barbaresco, Massimo Rivetti, 2014
★★★★★★ Froi Barbaresco, Massimo Rivetti, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Den er ikke nærig, denne Barbaresco. Meget generøs næse med både kirsebær, roser, nyt læder, nelliker og lidt sort te. I smagen er den tæt, rank og koncentreret med mere kirsebær, jordbær, tranebær, skovbund, lidt balsamiske no...Læs mere
Parada de Atauta, Dominio Atauta, 2015
★★★★★ Parada de Atauta, Dominio Atauta, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Ribera del Duero fra højderne med et ungt, stramt og køligt udtryk. Flot og frisk aroma med brombær, blåbær, mokka, sort peber og let krydrede fadnoter. Tør med frisk, stram syre og en flot, markant tanninstruktur. Go...Læs mere
Papa Luna, El Escoces Volante, 2015
★★★★ Papa Luna, El Escoces Volante, 2015 Garnacha, Shiraz, Mazuelo Calatayud, Spanien Let violet i glasset med en aroma af blå blommer, modne hindbær og en flig af noget røget bacon. Det røgede er udpræget i smagen også, hvor det ligger over nogle noter af brombær, blomme og mørke kirsebær, lakrids ...Læs mere
Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Cavedini, 2015
★★★★★ Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Cavedini, 2015 Corvina, Corvinone, Rondonella, Croatina, Merlot, Oseleta Veneto, Italien Rubinrød med en fyldig og lækker aroma af modne kirsebær, rosin, tørrede blomster, kanel og lidt ceder. I smagen finder vi masser af syrlige kirsebær, mandel, grønne p...Læs mere