> Custom Text
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true });

★★★★★

Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Cavedini, 2015

Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Cavedini, 2015

Ripasso Valpolicella Superiore, Corte Cavedini, 2015

Corvina, Corvinone, Rondonella, Croatina, Merlot, Oseleta

Veneto, Italien

Rubinrød med en fyldig og lækker aroma af modne kirsebær, rosin, tørrede blomster, kanel og lidt ceder. I smagen finder vi masser af syrlige kirsebær, mandel, grønne peberkorn, chokolade og lidt nelliker – balanceret forhold mellem frugt og krydring. Tør med frisk syre, god koncentration og fylde samt pæn længde på eftersmagen. Ofte bliver de gode ripassoer sammenlignet og spejlet op mod amaronen, men denne er mere slank og elegant i stilen, hvorfor det er mere relevant at stille den overfor Valpolicella Classico profilen. Læg hertil noget kompleksitet og dybde, for denne ripasso er ikke en metervare, som der går 24 af på et dusin.

149 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 180 kr.)

Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer

Lost Password

Close