Merlot Reserva, Terrapura, 2017
★★★★ Merlot Reserva, Terrapura, 2017 Merlot Valle de Curicó, Chile Tæt frugtig aroma med hindbær, boysenbær og et pust af røg. Masser af kraft i smagen – igen med hindbærnoter foruden blåbær og cedertræ. Frisk på syren og en velvoksen tannin, der kan bide skeer med oksekødet. Sæt den sammen med en p...Læs mere
Black Label, Bodegas Piqueras, 2015
★★★★ Black Label, Bodegas Piqueras, 2015 Syrah, Monastrell Almansa, Spanien Hvis der stadig er lidt grillkul tilbage, til krydrede pasta- eller risretter med chorizo. Krydret aroma med varme kirsebær, tobak og vanilje. I smagen er der blødhed og en vis sødme om den mørke frugt med kirsebær og blomme...Læs mere
Sangiovese, Fiorino, 2015
★★★★ Sangiovese, Fiorino, 2015 Sangiovese Apulien, Italien Vi er helt nede i Italiens hæl med druer, der oftest ses fra det midtitalienske Toscana. Aromaen er derfor også varm, frugtig og let krydret med mørk frugt og fadnoter med røg. Blød, meget blød i smagen med halvsøde, krydrede noter af kogte ...Læs mere
Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015
★★★★★ Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015 Mencia Bierzo, Spanien Fra det nordvestlige Spanien, lidt nord for Portugal, kommer denne mørkviolette Mencia vin, som vi endnu ikke ser så forfærdeligt mange af herhjemme. Dufter af brombær, kirsebær, lakrids og lidt røg. I smagen er det de mørke bær og lak...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2017
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Masser af dejlig Riesling karakter med frugtsødme, syre og mineralitet. I aromaen er der let ferskenfrugt med lidt gule æbler og citrus. Medium fyldig i smagen med en lille smule fedme og primære noter fra de...Læs mere
Grande Reserve, Blanc de Blancs, Charles Pelletier
★★★★ Grande Reserve, Blanc de Blancs, Charles Pelletier Chardonnay m.m. Bourgogne, Frankrig Friske, sprudlende bobler med en vis insisterende længde. Aroma af æbler, citrus og en smule kalk. Bløde og let prikkende bobler på tungen med en smag af gule æbler, citron og lidt kiks. Tør, frisk og med fin...Læs mere
The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016
★★★★★ The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016 Chardonnay McLaren Vale, Australien En Chardonnay, der er ’lightly wodded’, skriver producenten d’Arenberg. Og det er ganske rigtigt. Bag de friske noter af pæresaft gemmer sig små let røgede fadnoter – ikke for meget, heller ikke for lidt. Fin frugt...Læs mere
Percheron Rosé, Boutinot Ltd., 2016
★★★★ Percheron Rosé, Boutinot Ltd., 2016 Grenache Swartland, Sydafrika Laksefarvet i glasset og pæn koncentration af røde bær i aromaen foruden en lille floral note. Masser af søde røde bær – jordbær og lidt hindbær – i smagen sammen med en lille grøn, men klædelig bitternote. Tør og læs...Læs mere
Fontaine du Sud, Reserve, 2010
★★★★ Fontaine du Sud, Reserve, 2010 Grenache, Syrah Languedoc, Frankrig Sydfransk charmebasse til få penge med kirsebær, blommer, lakrids og tørret krydderi. Varm og let brændt frugt, lakrids, krydderurter og peber i smagen. Tør med en saftig syre og en god, moden og markant tannin. Ok længde på eft...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Terrapura, 2017
★★★★ Cabernet Sauvignon, Terrapura, 2017 Carmenere Valle de Colchagua, Chile Masser af solbær i næsen, og de er suppleret fint med noget eukalyptus, lidt grøn peber og diskret fad. Fin frugtighed i smagen – igen med noter af sorte bær, peberfrugt og vanilje. Medium fyldig, blød og rund i frugten med...Læs mere
Château des Eyssards, 2015
★★★ Château des Eyssards, 2015 Merlot, Cabernet Franc Bergerac, Frankrig Modne solbær, kirsebær, lakrids og en grøn urtet tone i aromaen. Den grønne laurbærnote følger over i smagen med brombær, sorte oliven, engelsk lakrids og noget ceder. Tør, meget tør med en ok balance mellem frugt og syre, men ...Læs mere
Frontier Red Lot 181, Fess Parker
★★★ Frontier Red Lot 181, Fess Parker Syrah, Grenache, Petit Syrah, Mourvedre, Cinsault, Carignan Santa Barbara, Californien, USA Sødligt krydret næse med mørke bær, en smule røg og en hel del vanilje. I smagen er der blåbær, brombær, men også sorte oliven, tobak, toastet fad og vanilje. Vi er ovre ...Læs mere
Castaño, Rosado, 2016
★★★★ Castaño, Rosado, 2016 Monastrell Yecla, Spanien Spansk økologisk rosé med masser af kraft i farve, duft og smag. I duften er der røde bær og grøn melon, mens der i smagen er en god koncentration af røde bær, krydderurter og en flig af lakrids. Fyldig og tør rosé med en ok syre og fin længde på ...Læs mere
Barbera d’Alba, Reverdito, 2015
★★★ Barbera d’Alba, Reverdito, 2015 Barbera Piemonte, Italien Er du til syrefulde rødvine med let frugt, krydderi og næsten ingen tannin, så smag med her. Fra Piemonte, kendt for Barolo og Barbaresco, kommer denne Barbera, der har en aroma med kirsebær, hindbær og let vanilje. En syrebasse med primæ...Læs mere
Nivasco Brachetto, Vinchio – Vaglio Serra, 2017
★★★★ Nivasco Brachetto, Vinchio – Vaglio Serra, 2017 Brachetto Piemonte, Italien Til velkomsten, til desserten med is, marengs og bær eller til mig, sagde husets teenager, der så et alternativ til en Somersby. Det kunne den nemlig sagtens være. Sød, let mousserende med noter af friske røde bær, mege...Læs mere
Ca’ del Toscanello, Produttorio di Govone, 2015
★★★★ Ca’ del Toscanello, Produttorio di Govone, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Ferieminder fra sommerens tur til Toscana. Kraftfuld og tør toscaner med aroma af kirsebær, svesker og vanilje. I munden får syrlige kirsebær selskab af blommer, tobak og vanilje. God struktur. Knastør, godt med syre og...Læs mere