Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2015
★★★★★ Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2015 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Til svinekødet findes næsten altid et sikkert match i vinene fra Rhône. Her med en fin og mild duft af røde blommer, kirsebær, krydderurter og peber. De fleste af aromaerne gentager sig i smagen, der ...Læs mere
Cepa 50, La Bodega de Pinoso, 2015
★★★★ Cepa 50, La Bodega de Pinoso, 2015 Monastrell Alicante, Spanien Kraftfuld, varm og mørk aroma af sorte bær, chokolade og balsamico. I smagen er den stadig varm men mere mild med fine frugtige noter sammen med finsk lakrids, krydderier og nogle animalske noter. Det er en økologisk varm vin med n...Læs mere
Shiraz Soldiers Block, Boutinot, 2017
★★★★ Shiraz Soldiers Block, Boutinot, 2017 Shiraz Victoria, Australien Masser af brombær, brombærbusk, våd virginiatobak og lidt vanilje. Kraftfuld i smagen – igen med en stor portion varme modne, brombær, lidt syrlige kirsebær, krydderier og vanilje. God velintegreret tannin. Saftig og blød bamsevi...Læs mere
VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2016
★★★★ VilaDelloPs Garnacha, Finca Viladellops, 2016 Garnacha Penedés, Spanien Ung og frugtig med søde aromanoter af hindbær, tobak, lakrids og en smule lavendel. I smagen er den tør og frisk med god mundvandsdrivende syre og noter af røde bær og lidt peber. Frisk, mediumfyldig og ganske ukompliceret ...Læs mere
Soave Il Selese, i Stefanini, 2016
★★★★ Soave Il Selese, i Stefanini, 2016 Garganega Soave, Veneto, Italien Kraftig aroma af honningmelon, pære og mandler, mens der i smagen er masser af mild citron og gule blommer. De fyldige noter efterlader et billede af en charmerende – men også lidt kluntet – hvidvin, der skal parres med n...Læs mere
Clava Chardonnay, Quintay, 2016
★★★★ Clava Chardonnay, Quintay, 2016 Chardonnay Casablanca Valley, Chile Frisk og sprød i aromaen med noter af pære, æble, lidt abrikos og citron. Fyldig og let cremet i munden med friske noter af hvid pære, fersken og en knitrende sprød citron. Det er en frisk og enkel Chardonnay, ren og lige i sma...Læs mere
Clava Pinot Noir Rosé, Quintay, 2016
★★★★ Clava Pinot Noir Rosé, Quintay, 2016 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Klar og ren aroma af hindbær, jordbær, citrus og en lille smule lakrids i baggrunden. I smagen er der primært røde bær. Frisk og livlig syre og en pæn og ren eftersmag med et prik af bitternote. Hæderlig rosé der skal rose...Læs mere
Selenia, Punte Lungo, 2015
★★★★★ Selenia, Punte Lungo, 2015 Zinfandel Puglien, Italien Mørk, sød og krydret næse med noter af sorte bær som blåbær og boysenbær foruden en fest af krydrede noter som tobak kaffe, karamel og kanel. I munden er der blødhed og en fylde i medium størrelsen. Sorte bær med jordbær, rosiner, kanel – b...Læs mere
Armano, Punte Lungo, 2016
★★★★ Armano, Punte Lungo, 2016 Primitivo Puglien, Italien Koncentreret og varm vin med en del sødme, men den er også lavet i det brandvarme Puglien og på en pæn portion tørrede druer, så det giver god mening. Fyldig og frugtig i næsen med noter af brombærmarmelade og krydderier. I smagen er h...Læs mere
Mio Silenzio, Punte Lungo, 2016
★★★ Mio Silenzio, Punte Lungo, 2016 Sangiovese, Primitivo, Nero d’Avola Italien Mørk aroma af varme sorte bær – masser af brombær og boysenbær – med noget chokolade, kanel og lidt nellike. I smagen er der fyldige, modne og let syrlige kirsebær, lakrids med lidt fad i baggrunden. Fremherskende syre o...Læs mere
Fontaine du Clos Vaucluse, 2016
★★★★ Fontaine du Clos Vaucluse, 2016 Chardonnay, Viognier Rhône, Frankrig Aroma af gule pære, fersken og florale noter som kaprifolie. I smagen er der gul frugt – æbler og pærer – med let citrus og melon. Rund og frisk i smagen med en medium syre og en lille mineralitet. Velafbalanceret og alsidig v...Læs mere
Ardèche Chardonnay, Maison Louis Latour, 2015
★★★★ Ardèche Chardonnay, Maison Louis Latour, 2015 Chardonnay Ardèche, Frankrig Gule æbler, lidt kalk og cremefraiche. Pæn og klassisk næse for Chardonnay. I smagen går mange af noterne igen, dog suppleret af noget citrus og stjernefrugt i eftersmagen, der har en pæn længde. Det er en ren, frisk og ...Læs mere
Backhouse Zinfandel, Backhouse Wine, 2014
★★★★★ Backhouse Zinfandel, Backhouse Wine, 2014 Zinfandel Sonoma County, Californien, USA Flot og frugtig aroma af sorte bær som brombær, blåbær foruden sødme og krydderi som i gammel cigarkasse. I smagen er frugten let cremet – stadig sorte bær – men også en smule tørret frugt som rosin og krydderi...Læs mere
Backhouse Cabernet Sauvignon, Backhouse Wine, 2015
★★★★ Backhouse Cabernet Sauvignon, Backhouse Wine, 2015 Cabernet Sauvignon Sonoma County, Californien, USA Dejlig frugtig aroma af sorte bær primært solbær – sekunderet af mynte og vanilje. I munden er der blødhed over hele spektret, hvor en god syre hjælper noterne fra de sorte bær til at holde bal...Læs mere
3015, Finca Bacara, 2016
★★★★ 3015, Finca Bacara, 2016 Monastrell Jumilla, Spanien Diskret men ren næse af sorte bær på en baggrund af nogle små fadnoter. I munden er den blød og saftig med fine noter af friske røde bær, tørret frugt, lakrids og let dosseret krydderier – blandt andet peber. Pæn syre, der spiller flot sammen...Læs mere
Cerro Añon Crianza, Bodegas Olarra, 2015
★★★★★ Cerro Añon Crianza, Bodegas Olarra, 2015 Tempranillo, Graciano, Mazuelo Rioja, Spanien Rioja i en moderne og mere let stil, hvor fokus er flyttet fra fad til frugt. Åbner med en frisk og frugtig næse med røde bær, lys chokolade, krydderurter og vanilje. I smagen er der frisk og saftig frugt i ...Læs mere