★★★★

Backhouse Cabernet Sauvignon, Backhouse Wine, 2015
Backhouse Cabernet Sauvignon, Backhouse Wine, 2015
Cabernet Sauvignon
Sonoma County, Californien, USA
Dejlig frugtig aroma af sorte bær primært solbær – sekunderet af mynte og vanilje. I munden er der blødhed over hele spektret, hvor en god syre hjælper noterne fra de sorte bær til at holde balancen mellem friskhed og kogte marmeladetoner. Desuden små men fine grønne noter af viol og lidt peberfrugt.
Det er frugtfokuseret og varm californier, der skal have mørkt kød som grill eller stege til.
96 kr. v/12 fl. hos Laudrup Vin
