Alvides Roble, Bodega Casado Alvides, 2015
★★★★ Alvides Roble, Bodega Casado Alvides, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Voluminøs og sødlig aroma af jordbærgrød, kirsebær og roser. Samme noter er gennemgående i smagen, hvor kirsebærrene er blevet mere syrlige, stadig med masser af urter, men mere beherskede florale noter. Ok balance...Læs mere
Soplo, Bodegas Rafael Cambra, 2013
★★★★ Soplo, Bodegas Rafael Cambra, 2013 Garnacha Valencia, Spanien Frugtig og let sødlig næse med røde bær og krydderurter som bl.a. anis. I smagen er den let og frugtig med røde bær, små citrusnoter, let lakrids og nellike i eftersmagen. Fin og frisk syre, mild i tanninen og en lethed i eftersmagen...Læs mere
Erastos, Bollina, 2015
★★★ Erastos, Bollina, 2015 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Hvor Bollina i deres Nesios lavede en fifty-fifty på Sangiovese og Cabernet Sauvignon, har de med Erastos delt sol og vind lige mellem Sangiovese og Merlot. Det er der kommet en mere fyldig vin ud af, hvor de fine røde bærnoter overdøves...Læs mere
Nesios, Bollina, 2015
★★★★★ Nesios, Bollina, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Med lige dele af Sangiovese og Cabernet Sauvignon har Bollina her lavet en helt straight toscaner, der har en pæn og ren næse af røde bær – hindbær og jordbær – med en smule fadnoter som mokka og tobak i baggrunden. Fr...Læs mere
Passo Blanco, Tupungato, Masi, 2016
★★★★★ Passo Blanco, Tupungato, Masi, 2016 Pinot Grigio, Torrontés Valle de Uco, Argentina Mens vi med længsel venter på foråret, kan vi finde trøst her – med duft af citron, græs, melon og kaprifolie. Det er også citronen og den grønne melon, der er fremherskende i smagen, som er frisk, men også med...Læs mere
Passo Doble Tupungato, Masi, 2014
★★★★★ Passo Doble Tupungato, Masi, 2014 Malbec, Corvina Mandoza, Argentina Italiensk charme møder argentinsk temperament. Dufter af tæt koncentreret mørk frugt med blommer, tobak og chokolade. I smagen er den tør med blåbær, blommer garneret med noter af tørret frugt, men den er også lavet med tørre...Læs mere
Padthaway, Chardonnay, Stony Creek, 2016
★★★★★ Padthaway, Chardonnay, Stony Creek, 2016 Chardonnay South Australia, Australien Spinkel og klar at se på men ganske fyldig i aromaen med en kurv gule æbler, cremefraiche og lidt flint. Også god fyldighed i smagen, der både er rund og frisk – noter af gult æble, ananas og lidt citrus. Har lagre...Læs mere
Terre des Moutonnes Chardonnay, Alma Cersius, 2016
★★★★★ Terre des Moutonnes Chardonnay, Alma Cersius, 2016 Chardonnay Languedoc-Roussillon, Frankrig Fyldig hvidvin med aroma af gule æbler, ananas, bananmos og lidt vanilje. Rund og blød i smagen, der er i retning af eksotisk frugt med citrus, kalk og en smule eg. God, fyldig hvidvin med fin balance ...Læs mere
Prestige Côtes du Rhône, Le Serre, 2016
★★★★ Prestige Côtes du Rhône, Le Serre, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Til dem der ikke er blevet trætte af flæskesteg efter julen. Ung, frisk og ivrig Rhône vin, der i sin aroma er tro mod sin herkomst med røde bær, sorte oliven og tørrede krydderier. I smagen er der brombær, men det...Læs mere
Chianti, Famiglia Corsarini, 2015
★★★★ Chianti, Famiglia Corsarini, 2015 Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Toscana, Italien Lige til det tomatbaserede italienske køkken, hvad enten det er kødsovsen, pizzaen eller Melanzana alla Parmigano. Her er let syrlige kirsebær, ribs og en lille krydring af merian og tørrede rosenblade. Italiene...Læs mere
Rosso Fouco, Magnifico, 2016
★★★★ Rosso Fouco, Magnifico, 2016 Primitivo Puglien, Italien Dufter af mørke bær som brombær og vores sommerminder fra Italien. I smagen er den som italiensk vin er mest elsket blandt dansker. Fyldig, frugtig, medium krydret – og en god og markant bærsødme uden at blive helt jammy. Smagsnoterne er i...Læs mere
Manso Crianza, Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Manso Crianza, Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Dufter af modne, røde bær, købmandens kaffekværn og kakao. I smagen er der en god frugtighed som kirsebær og blåbær. De finder en fin harmoni med den friske syre og tanninstrukturen, der river en smule i gumme...Læs mere
Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2015
★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2015 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien For godt et halvt år siden smagte jeg her på siden årgang 2014 af Oriol Rossels Cuvée Especial, hvor jeg blandt andet skrev, at det var en tør vin, der ikke gjorde det store væsen af sig. Siden har produ...Læs mere
Plan de Dieu, Auguste Bessac, 2015
★★★★★ Plan de Dieu, Auguste Bessac, 2015 Grenache, Syrah, Mourvedre Plan de Dieu, Rhône, Frankrig Står julemenuen i år primært på flæskesteg, er det svært at komme uden om Rhône, når der skal sættes vine til. Her en fra underområdet Plan de Dieu med friske noter af sorte bær og tørrede urter. Blød o...Læs mere
Himmelstiege, Domäne Wachau, 2014
★★★★ Himmelstiege, Domäne Wachau, 2014 Grüner Veltliner Wachau, Østrig Frisk aroma af grøn pære, sprøde sukkerærter og hvid peber. I smagen går pærerne igen med stikkelsbær, citroner og nogle fine mineralske flintede noter. Slank, sprød og tør hvidvin med en god syre og masser af friskhed. Stor anve...Læs mere
Chapelle de la Bastide, Domaine de Valensac, 2016
★★★★★ Chapelle de la Bastide, Domaine de Valensac, 2016 Chardonnay Pays d’Oc, Frankrig Forretter med laks kan godt matches af vine med en smule fedme, og her har vinen lagret tre måneder på nye fade, hvilket lige giver den en smule mere fylde. Kølig og frisk aroma og smag med gule æbler, ananas og e...Læs mere