Negroamaro Primitivo, Epicuro, 2016
★★★★ Negroamaro Primitivo, Epicuro, 2016 Negroamaro, Primitivo Puglien, Italien Dufter mørkt af blommer og kirsebær, mens den i munden har noter af mørk koncentreret frugt med lette tørrede elementer som svesker foruden søde kirsebær med bagkant af nelliker og vanilje. Den har lidt syre men er næste...Læs mere
Marques de Casa Concha, Concha y Toro, 2015
★★★★ Marques de Casa Concha, Concha y Toro, 2015 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Solbær, kirsebær, lakrids og lidt eukalyptus i næsen. I smagen er der en pæn sammensætning af noter af sorte bær, solbærbusk og lidt lakrids. God fylde og koncentration med medium syre og blød tannin. Venlig vin ...Læs mere
Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2015
★★★★ Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2015 Pinot Noir Lodi County, Californien, USA Let, lys og klar i glasset med aromanoter af hindbær, jordbær og nelliker. I smagen fortsætter de røde bær i førsteindtrykket, men de klinger hurtigt ud og efterlader en pallette af krydrede fadnoter som kanel, n...Læs mere
The Waxed Bat Reserve, 2015
★★★★ The Waxed Bat Reserve, 2015 Cabernet Sauvignon, Malbec Mendoza, Argentina Nydelig aroma med noter af solbær, blommer og vanilje. Smagen er mere i retning af brombær med kirsebær på siden foruden lidt krydderi og fad. Balancen mellem syre, frugt og tannin er fin, men jeg savner noget kompleksite...Læs mere
Mammoth Zinfandel, 2016
★★★★ Mammoth Zinfandel, 2016 Zinfandel Puglien, Italien Kraftfuld aroma af varm frugt, krydderier og letrøget fad. I munden er den rund og nærmest cremet med masser af karamelagtig sødme, blød frugt og en meget tydelig alkohol – men den holder også 15,5 procent. Smagsnoter i retning af boysenbær, la...Læs mere
Sauternes Lieutenant de Sigalas, Château Sigalas Rabaud, 2009
★★★★ Sauternes Lieutenant de Sigalas, Château Sigalas Rabaud, 2009 Sémillon, Sauvignon Blanc Sauternes, Bordeaux Mørkegul med en let olieret viskositet i glasset og med en honning og citrondomineret aroma sekunderet af en smule kamille. I munden er det ren nektar med noter af lyse rosiner, supermode...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★ Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Gewurztraminer Alsace, Frankrig Flot gul i glasset. Dejlig eksotisk og frugtig aroma med mango, pink grape og en smule honning. I munden er den cremet, blød og sød med noter af kvæde, let citrusskal og roser. Det er en delikat ...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★★ Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Fra en af de bedste marker i Alsace kommer denne Riesling, der er produceret af et af regionens mindre kooperativer – og det har de gjort ganske fint. Den dufter som den skal af hvid pære, citrus og en kalk...Læs mere
Passone Rosso Passito, Duca di Saragnano, 2016
★★★★ Passone Rosso Passito, Duca di Saragnano, 2016 Primitivo Puglien, Italien Varm, støvet frugt i næsen med noter af brombær, rosiner og lidt røg. Let cremet i munden med fuld knald på frugten med både brombær, hindbærsauce, rosiner i baggrunden og et mix af varme krydderier. God syre for typen sa...Læs mere
Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Villa dè Moreschi, 2015
★★★ Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Villa dè Moreschi, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Kogte kirsebær og mandler i næsen uden at det bør sammenlignes med risalamande og den traditionelle røde sauce. Det er den alt for syrlig og bitter til. I smagen måtte andengæringen på ...Læs mere
Roble, Viña Sastre, 2016
★★★★★★ Roble, Viña Sastre, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Sorte blommer, kirsebær, tørrede krydderier og sort peber i næsen. I smagen balancerer den flot mellem fyldighed og lethed. Der er god intensitet i frugten, som står knivskarpt mod syren og den blide tannin. Det gør vinen b...Læs mere
Barolo, I Comuni, 2013
★★★★ Barolo, I Comuni, 2013 Nebbiolo Piemonte, Italien Rubinrød og klar i glasset med en næse, der byder på friske hindbær, florale noter som viol og trøffel fra skovbunden. Der er altså masser af godt i vente, når man har ladet den folde sig ud efter en dekantering. I munden er der koncentrerede ki...Læs mere
Barbera d’Asti Superiore, Cascina Rosalba, 2015
★★★★★ Barbera d’Asti Superiore, Cascina Rosalba, 2015 Barbera Piemonte, Italien Tæt og mørk i glasset med en sødlig krydret næse af friske kirsebær og vanilje. I smagen er der igen en stor portion kirsebær foruden mørk chokolade og fadnoter, der er ganske godt integreret. Der er fart på syren, men d...Læs mere
Famiglia Castellani Chianti Classico, Castellani, 2012
★★★★ Famiglia Castellani Chianti Classico, Castellani, 2012 Sangiovese Toscana, Italien Granatrød i glasset og med aroma af mørke kirsebær, efterårsmuld og egetræ. Kirsebærrene er også fremhævet i smagsnoterne, hvor de suppleres af syrlige ribs, markchampignon, læder og frisk eg. Tør med en fin tann...Læs mere
Spier Vintage Selection GMS, 2016
★★★★ Spier Vintage Selection GMS, 2016 Shiraz, Mourvedre, Grenache Stellenbosch, Sydafrika Mørk og tæt i næsen med masser af modne, sorte bær, krydderier og noget røget bacon. I munden er den frugtig – blåbær, brombær – med lakrids og kold kaffe i afslutningen. Syren er forholdsvis høj, hvilket er m...Læs mere
Spier Vintage Selection Bordeaux Blend, 2015
★★★★★ Spier Vintage Selection Bordeaux Blend, 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec Stellenbosch, Sydafrika Masser af friske og let syrlige solbær i næsen foruden søde noter fra et dryp kirsebærlikør. Pæn og frugtig i munden med fokus på frugten – solbær, brombær, sor...Læs mere