★★★★

The Waxed Bat Reserve, 2015
The Waxed Bat Reserve, 2015
Cabernet Sauvignon, Malbec
Mendoza, Argentina
Nydelig aroma med noter af solbær, blommer og vanilje. Smagen er mere i retning af brombær med kirsebær på siden foruden lidt krydderi og fad. Balancen mellem syre, frugt og tannin er fin, men jeg savner noget kompleksitet og dybde. Alligevel er det en glimrende og prisvenlig vin, hvis man skal holde stort familieselskab, hvor gæsterne ikke skal tages ud på den store vinøse rejse, men blot plejes med ok vin til stegen. Der er den nemlig god, og de fleste finder behag.
79 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 100 kr.)