Champagne Domaine Camille Savès Rosé, Grand Cru
★★★★ Champagne Domaine Camille Savès Rosé, Grand Cru Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Smuk laksefarve der brydes af nydelige insisterende bobler og en frisk aroma af hindbær med en kant af frisk hasselnød. Frugtig men tør i smagen, der har fine noter af kirsebær, hindbær og en lille smule ...Læs mere
Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas, 2013
★★★★★ Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas, 2013 Syrah Hermitage, Rhône, Frankrig Skal svigerfar have ekstra opmærksomhed, kan disse eksklusive druer fra Rhône få ham til at føle sig helt speciel. Det er en fornem og elegant vin med en ren og intens aroma af modne blåbær, brombær, lidt cassis og ...Læs mere
Colheita Portvin 1995, Krohn
★★★★★★ Colheita Portvin 1995, Krohn Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa Duero, Portugal Det er en tætpakket portvin – både i konsistens og smag. Alderen har gjort farven let brunlig, mens smagen er kompleks, fyldig og koncentreret med masser af svesker, brændte figner, nødder, brun farin...Læs mere
Villa Rizzardi, Amarone della Valpolicella, 2009
★★★★ Villa Rizzardi, Amarone della Valpolicella, 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera Veneto, Italien Her er Amaronen til dem, der har det lidt besværligt med det udtalt søde ved vintypen, da den er mere tør end de fleste. Klassisk og traditionel Amarone med dyb næse af tørret frugt, brun fa...Læs mere
Monte Sant’ Urbano, Amarone della Valpolicella, Speri, 2011
★★★★ Monte Sant’ Urbano, Amarone della Valpolicella, Speri, 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Næsten sort i glasset og en let afdæmpet krydret aroma af kirsebær, rosiner og sorte glas oliven. I munden flagrer den ikke så meget. Kirsebærrene er lidt mere syrlige, og den tø...Læs mere
I Fondatori, Amarone Riserva, Fabiano, 2010
★★★★★ I Fondatori, Amarone Riserva, Fabiano, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Lækker blød sag fra Fabiano, god næse med sorte blommer, mokka, lidt bitter mandel og vanilje. Den er tæt og koncentreret med syrlige kirsebær og en tilpas portion tørrede svesker og rosiner, chokolade og...Læs mere
Amarone della Valpolicella Classico, Allegrini, 2012
★★★★★★ Amarone della Valpolicella Classico, Allegrini, 2012 Corvina, Rondinella, Oseleta Veneto, Italien Bærdrevet næse med en hel del kirsebær suppleret af blommer, derefter roser og læder. I munden kommer man vidt omkring, og her er foruden kirsebær og modne jordbær noter i retning af svesker, sød...Læs mere
Etern, Ritme Celler, 2013
★★★★★ Etern, Ritme Celler, 2013 Carignan, Grenache Priorat, Spanien En vin til evigheden. Etern viser, hvordan Priorat også er finesse og elegance. Kompleks og koncentreret næse med cassis, sorte modne blommer og let kirsebær – hertil læder, tobak, balsamico, kanel og vanilje. I munden suppleres not...Læs mere
Saint Clos Pierre, Châteauneuf-du-Pape Urbi, 2012
★★★★★★ Saint Clos Pierre, Châteauneuf-du-Pape Urbi, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Flot og ekspressiv næse med både fuldmodne jordbær, kirsebær, en lille håndfuld rosiner og salvie. I smagen er den stor og fyldig. Her er der masser af muskler, men mere elegant e...Læs mere
The Master, Wolf Blass, 2012
★★★★★ The Master, Wolf Blass, 2012 Cabernet Sauvignon, Shiraz Langhorne Creek, Australien I skrivende stund er der kun 150 flasker tilbage i landet, så hvis man vil have fat i vinen, der er lavet i anledning af Wolf Blass’ 80 års fødselsdag, skal man til at slå til. Mesterværket her er lavet på drue...Læs mere
Comtes d’Eguisheim, Leon Beyer, 2008
★★★★★★ Comtes d’Eguisheim, Leon Beyer, 2008 Riesling Alsace, Frankrig I midten af juni var jeg i Alsace til Vin d’Alsace Milliséme 16 og havde i den anledning æren af at spise en middag sammen med Marc Beyer, der leder et af de mest feterede vinhuse i distriktet. Ikke alene fordi Leon Beyer laver no...Læs mere
Barolo Giblin Riserva, Cantine Gemma, 2008
★★★★★ Barolo Giblin Riserva, Cantine Gemma, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Her er der virkelig smæk på skillingen med en rig aroma af tørret sveske, blommer, tjære, tobak, røg og en smule kamfer. De sorte, modne blommer går igen i smagen sammen med tjæren, sort te og læder, så vi sidder med en powe...Læs mere
Chambolle-Musigny, Bouchard Père & Fils, 2012
★★★★★ Chambolle-Musigny, Bouchard Père & Fils, 2012 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Ja, duften kan man kun knuselske. Fyldig og rig med fuldmodne jordbær, nellike, brun farin og peber. Let og elegant i munden med tranebær, roser og en eftersmag på tobaksblade let vanilje. Velsmag på velsmag, slur...Læs mere
Àn, Ànima Negra, 2012
★★★★ Àn, Ànima Negra, 2012 Callet, Mantonegro, Fogoneu Mallorca, Spanien Tæt og frugtig næse med modne kirsebær, men også med en god portion røg og vanilje. Kirsebær og brombær i munden, men også de charmerende staldnoter, man kender fra Châteauneuf-du-Pape samt en lille mineralitet. Flot kompleksit...Læs mere
Castello di Bolgheri, 2011
★★★★★ Castello di Bolgheri, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot m.fl. Toscana, Italien Dufter skønt af modne sorte bær – solbær og kirsebær – med læder og grafit. Smagspaletten er intens og koncentreret med sorte kirsebær og fuldmoden solbær med lidt cassis og en lækker blød lakrids og lidt tobak i slut...Læs mere
Les Rouliers, Henri Bonneau
★★★★★ Les Rouliers, Henri Bonneau Grenache Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Højoktan duft indkogt kirsebær med lidt ristet blomme og en distinkt bagkant af det fineste stykke læder. I smagen er den ren og lige – god fremtrædende frugt med brombær, kirsebær og ledt blomme – og en fin balanceret blanding...Læs mere