Casar de Burbia, 2014
★★★★ Casar de Burbia, 2014 Mencia Bierzo, Spanien Kirsebæraroma med let balsamiske noter og vanilje fra fadet. Rund og blød i smagen med en god koncentration og noter af kirsebær, jordbær, tørrede urter, peber og en lille røget animalsk note. Pæn syre og fin kirsebærskinds bitterhed. Tanninen er fri...Læs mere
Gold, Pago Los Balancines, 2015
★★★★ Gold, Pago Los Balancines, 2015 Garnacha, Syrah Ribera del Gaudiana, Spanien Dyb lilla i glasset med en koncentreret og tæt næse med brombær, tørrede jordbær, tobak og lakrids. I munden er der livlig aktivitet – først en frugtig og tør samling sorte bær, så krydderier som allehånde, der blødes ...Læs mere
Blanco Sobre Lias, Pago Los Balancines, 2016
★★★★★ Blanco Sobre Lias, Pago Los Balancines, 2016 Sauvignon Blanc, Chardonnay Ribera del Gaudiana, Spanien Let krydret næse med en smule fedme og fylde. Noter af moden pære, grøn melon og en smule ananas. I smagen suppleres noterne af citrus og stjernefrugt. Den har en dejlig fyldighed – nærmest cr...Læs mere
Carredueñas Rosado Fermentado, Concejo Bodegas, 2016
★★★★★★ Carredueñas Rosado Fermentado, Concejo Bodegas, 2016 Tempranillo Cigales, Spanien Man kan komme mange veje i smagsspektret med roséerne. Denne er fermenteret på fad efter 8 timers ekstraktion, og det sætter sit præg på vinen. Farven er mørk orangegylden, og vi har et umiskendeligt fadpræg i n...Læs mere
Care Rosado, Care Wines, 2016
★★★★★ Care Rosado, Care Wines, 2016 Cabernet Sauvignon, Tempranillo Cariñena, Spanien De kan noget med propperne hos Care Wines – og det er bestemt ikke kedeligt. For et par uger siden anmeldte jeg deres Solidarity Rosé, hvor proppen var pink som indholdet. I denne Care på Cabernet Sauvignon og Temp...Læs mere
3 Meses, Bodegas Asenjo & Manso, 2016
★★★★★ 3 Meses, Bodegas Asenjo & Manso, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Så ung og (næsten) uskyldig. Tæt i farven med en lilla kant. Blød og frugtig aroma af kirsebær, jordbærgrød, en smule tobak, blandede tørrede krydderurter og vanilje. I munden kommer man ikke uden om de friske og e...Læs mere
Forum Etiqueta Negra, Heredad de Urueña, 2011
★★★★ Forum Etiqueta Negra, Heredad de Urueña, 2011 Tempranillo Castilla y León, Spanien Tæt og mørk aroma af indkogt sort frugt – blomme, blåbær – foruden tørret kød, kakao, cigarkasse og mørk chokolade. I munden er det en kraftfuld og robust vin med igen en del mørk, koncentreret frugt, mørk chokol...Læs mere
Care, Solidarity Rosé, Care Wines, 2016
★★★★ Care, Solidarity Rosé, Care Wines, 2016 Cabernet Sauvignon, Tempranillo Cariñena, Spanien Så pink at den kan smelte mange pigers hjerter. Ja, selv proppen er pink. Aromanoterne er i den let søde ende med røde bær, rosenblade og lime, mens vi bevæger os over i det fyldige og let olierede med sma...Læs mere
Finca Tresolmos, Bodegas Garciarévalo, 2016
★★★★★ Finca Tresolmos, Bodegas Garciarévalo, 2016 Verdejo Rueda, Spanien Let gul som tørt strå med en fin lille grøn tone. Fyldig og frugtig aroma med masser af fuldmoden fersken, lime og lidt fennikel. Fersken er udtalt i smagen, men frugtsødmen balanceres pænt med en fin limesyre. Aldeles fin konc...Læs mere
Parotet Vermell, Celler Del Roure, 2014
★★★★★ Parotet Vermell, Celler Del Roure, 2014 Monastrell, Garnacha Valencia, Spanien Krydret og tæt aroma med brombær, blåbær, sorte oliven og knastør kakao. Noterne går igen i smagen, hvor frugten er helt, helt tæt og koncentreret med supplement af tobak, kakao og stegeskorpe fra oksekød. Udtalt sy...Læs mere
Casamaro, Bodegas Garciarévalo, 2016
★★★ Casamaro, Bodegas Garciarévalo, 2016 Verdejo, Viura Rueda, Spanien Strågul med et lille grønligt skær og en tør aroma med ananas, grape og frisk græs. Smagen er i samme retning, men mere græsset end frugtigt. Let bitterhed i eftersmagen. OK syre. Nem og simpel vin uden så mange fordringer – vil ...Læs mere
Mala Vida, Bodegas Antonio Arráez, 2014
★★★★★ Mala Vida, Bodegas Antonio Arráez, 2014 Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo Valencia, Spanien Ganske tilforladelig og behagelig krydret næse med en del mørk frugt og et let røget fad. Men i munden sker der for alvor noget mere. Først et bærangreb af brombær, blommekompot og boys...Læs mere
Tresolmos, Bodegas Garciarévalo, 2016
★★★★★ Tresolmos, Bodegas Garciarévalo, 2016 Verdejo Rueda, Spanien Frugtig næse med cantaloupe melon, lime, nyslået græsplæne og noget floralt. I munden er den mediumfyldig i frugten, hvor de førnævnte noter går igen men yderligere suppleres af en lille mintlakrids i udgangen. Den lette sødme fra fr...Læs mere
Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel
★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedes, Spanien Masse af fine bobler og en ren næse med gule æbler, grønne pærer og en bitternote fra gul grape. Tør med en god mundfylde og en kun let frugtig smag af æble, melon og en bagkant af kiks. Pæn mousserende vin, de...Læs mere
Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart
★★★★ Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart Macabeo, Xarel-lo, Parellada Penedes, Spanien Klar og let gylden med små vedvarende bobler. Dufter tørt med æbler og ristet hassenød. Smager mildt af pære med lidt grapecitrus. Pæn fylde og glimrende syre. Det er en let og ukompliceret cava, der kan serveres ...Læs mere
Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2016
★★★★★ Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2016 Tempranillo Cigales, Valladolid, Spanien Kraftig pink i glasset. Duften er frugtig med masser af jordbær og hindbær sammen med nogle fine blomsternoter. Kraftfuld i smagen – igen med masser af røde bær, men også med en intens mundrensende syre, der giv...Læs mere