Barolo Cannubi, Luigi Einaudi, 2011
★★★★ Barolo Cannubi, Luigi Einaudi, 2011 Nebbiolo Piemonte, Italien Spændende næse med syrlige kirsebær, søde kirsebær, hest, rosmarin, violer, og lavendel. Munden er fuld af kirsebær, røde blommer, masser af tobak, lakrids, vanilje og tørrede urter. Her er mange af de mest rå Nebbiolotanniner, der ...Læs mere
Viu Manent Gran Reserva, 2014
★★★ Viu Manent Gran Reserva, 2014 Chardonnay Colchagua, Chile Let aroma af grønne æbler, honningmelon, lime, glasasparges og mandler. I munden går aromanoterne igen iblandet lidt mineralitet, grønne bananer og ristede hasselnødder. Fyldig uden at være fed og kvabset. Saftig med ok syre og længde, hv...Læs mere
Petit Chablis, La Chablisienne, 2014
★★★★★ Petit Chablis, La Chablisienne, 2014 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Dejlig mineralsk næse med saftspændte grønne æbler, æblekerner og citrusskal. Masser af grønne æbler og saftig grape, friske hasselnødder i smagen sammen med en god mineralitet fra den kalkfyldige jord, vinen er dyrket på. En ...Læs mere
Non Confunditur, Argiano, 2012
★★★★★ Non Confunditur, Argiano, 2012 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot m.m. Toscana, Italien Sangiovesen brænder flot igennem på aromaen med dejlige kirsebær, solbær, peber og friske svampe. Kogte kirsebær, tobak, mørk chokolade, kakao og lidt engelsk lakrids i eftersmagen sammen med vanilje. R...Læs mere
Barda, Bodegas Chacra, 2013
★★★★★ Barda, Bodegas Chacra, 2013 Pinot Noir Patagonien, Argentina Fuld knald på jordbæraromaerne i næsen, der suppleres af skovhindbær og røde blommer. Munden er frisk igen med masser af jordbær, lidt peber, mild lakrids og et nydeligt diskret fadpræg. En frisk, ung, ren og ukompliceret Pinot Noir ...Læs mere
Nature Secréte, 2014
★★★ Nature Secréte, 2014 Colombard, Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne, Frankrig Delikat aroma med fin hyld, græs, grønne stikkelsbær og agurk i næsen. Til den syrlige side i smagen med sure æbler, umoden abrikos og pæreskræl i munden, der bliver renset helt igennem. Høj syre og en lille mineralitet...Læs mere
Alamos, 2014
★★★ Alamos, 2014 Chardonnay Mendoza, Argentina Diskrete ferskner og pære i en småfed næsen iblandet noget røg og vanilje. I munden er der igen masser af vanilje, eksotiske frugter, smør og nødder. En sprød fadfed, øversøisk Chardonnay, hvor man har givet den gas for at ramme den sikre side af bred s...Læs mere
LZ, Viedes de Lanziego, 2013
★★★★ LZ, Viedes de Lanziego, 2013 Tempranillo Rioja, Spanien Masser af power på næsen med mørke bær, chokolade og fadnoter. I munden er den kraftig med slåen, brombær, kakao, kamfer og læder med kun lidt vanilje fra fadet. En rustik og temperamentsfuld Rioja med masser af tanniner og saftighed. Den ...Læs mere
Trediberri Barolo, 2011
★★★★ Trediberri Barolo, 2011 Nebbiolo Piemonte, Italien Fin teglfarve i kanten af glasset og rar, diskret aroma af hindbær, lakrids, roser, violer og sorte oliven. I munden er den venlig og mild med overvejende samme noter fra næsen – dog sammen med noget eg. Let, cremet blød og elegant Barolo fra L...Læs mere
El Enemigo, 2010
★★★★★ El Enemigo, 2010 Cabernet Franc Mendoza, Argentina Frisk og ren duft af mørke bær, lidt blomster, peber og kaffe. I munden er der udpræget blåbær, lakrids, timian, lidt violer og vanilje. Selv om det ikke er den mest ’venlige’ vin, så er der heller ikke noget fjendtligt (El Enemigo betyder fje...Læs mere
Catena Alta, Historic Rows 2012
★★★★ Catena Alta, Historic Rows 2012 Malbec Catena, Argentina Flot dybrød farve og en næse af solbær, lidt flæsk, røg og noter fra fadet. I munden er der masser af solbær, engelsk lakrids, lidt grøn peber, en smule karamel og vanilje. Ok mundfylde og fin struktur med fin syre og venlige tanniner med...Læs mere
Bérêche & Fils Brut Reserve
★★★★ Bérêche & Fils Brut Reserve Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Støv, mineralitet, orangeblomst og sommeræbler i næsen, der er en anelse diskret. Masser af citron i munden med surt-sprøde æbler, lindeblomster foruden lidt karljohansvampe. En let Champagne med kun en sv...Læs mere
Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014
★★★★★ Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014 Cinsault, Grenache, Mourvedre Rhône, Frankrig Røde sommerbær, ferskner og roser med en snert af appelsin i såvel aroma som smag. Det er en meget frugtdrevet rosé med en skøn fedme iblandet noget mineralitet. Tør med en god balance. Lang og fin eftersmag. Kan s...Læs mere
Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013
★★★ Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013 Syrah, Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Solbær, kirsebærlikør, lakrids og røg i næsen. I munden går solbærrene igen sammen med fadnoter som kanel, nellike, vanilje og de lakridser, der går under navnet skolekridt. Saftig og tør på samme tid med varm frugtig...Læs mere
La Reserve, Château de Brégancon, 2014
★★★★★ La Reserve, Château de Brégancon, 2014 Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Lys laksefarve og en mild krydret næse med blomster, kirsebær, noget balsamisk og fennikel. Kirsebær, røde blommer, lidt lakrids, mentol og frisk æblesyre i smagen. Dejlig kompleksitet, hvor der er e...Læs mere
L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010
★★★★★ L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010 Montalcino, Italien Sangiovese En spændende næse med røde kirsebær, trøfler, skovbund, lidt lakrids – let reduktiv men giver meget igen med lidt luft. Blommer, røde bær, tyttebær, trøfler og lidt vanilje i smagen, der munder ud i lidt ymer. Flæs...Læs mere