Barbaresco, Produttori del Barbaresco, 2010
★★★★★ Barbaresco, Produttori del Barbaresco, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Den har det hele – kirsebær, jordbær, roser og tjære i næsen. Den dufter herligt. I munden er der blommer og brombær en masse med noget svampeumami, der bidrager med en god mundfylde. Supersaftig vin trods bløde – dog...Læs mere
Gémenis Crianza, Torres, 2010
★★★★★ Gémenis Crianza, Torres, 2010 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Meget dyb farve og solbær, chokolade, kanel og vanilje fra fadet i næsen. I munden er der hele paletten af de sorte bær kombineret med chokolade, læder og vanilje. En saftig og mundfyldende Ribera del Duero til en særdeles for...Læs mere
Butti Barbera d’Albi, Reverdito, 2011
★★★★★★ Butti Barbera d’Albi, Reverdito, 2011 Barbera Piemonte, Italien Blommer, søde kirsebær, noget salvie i næsen. Noterne går igen i munden og suppleres af chokolade, tobak og lidt muld. Det er en supersaftig vin med masser af frugt. Pæn krop og fin længde – og en superbalance. Alt i alt et hit t...Læs mere
Fog Head, Pinot Noir Reserve, 2011
★★★★ Fog Head, Pinot Noir Reserve, 2011 Pinot Noir Monterey, Californien Jordbær og muld sammen med lidt anis i næsen. I munden er der jordbærgrød med vanilje og lidt lakridskonfekt i slutningen. Det er en blød og venlig Pinot Noir, der ligger meget lige i munden, og som vil please i de fleste selsk...Læs mere
Louis Cañas Reserva, 2006
★★★★★ Louis Cañas Reserva, 2006 Tempranillo Rioja, Spanien Næsten sort i glasset og sorte bær i næsen med masser af vanilje, kokos og cigarkasse. I munden er den som Rioja skal være – saftig med masser af tanniner, frugt og fad. Store muskler uden tatoveringer med smag af sorte bær, peber og et hint...Læs mere
Morey-Saint-Denis, Lignier et Fils, 2011
★★★★★ Morey-Saint-Denis, Lignier et Fils, 2011 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Skovbund og svampe til at begynde med, men efter en lille snurren i glasset, bryder hindbærrene ud sammen med nogle urter, så vi har en fortryllende bouquet. Skovhindbærrene bærer hovedrollen i smagen men suppleres af disk...Læs mere
Caro, Domaines Barons de Rothschild / Catena, 2009
★★★ Caro, Domaines Barons de Rothschild / Catena, 2009 Malbec, Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina Sorte, modne brombær, violer, tobak med lidt animalsk i næsen. I munden har den noget indsmigrende velour, men den er samtidig knasende tør, hvor smagen domineres af sorte bær, lakrids og bitter kaka...Læs mere
Barolo, Poderi Luigi Einaudi, 2010
★★★★ Barolo, Poderi Luigi Einaudi, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Masser af kirsebær, lidt tørrede roser og underskov i næsen. I munden er vi ovre i de modne sorte kirsebær, lakrids, lidt cigarkasse og trøfler. Det er en babybarolo, og den vil blive væsentligt mildere om en fem til seks år. Lige nu...Læs mere
Don Maximiano, Errazuriz Founders Reserve, 2011
★★★★★ Don Maximiano, Errazuriz Founders Reserve, 2011 Cabernet Sauvignon Aconcagua Valley, Chile Lækker næse med solbær, hindbær og violer plus lidt lækker stald. I munden er der masser af solbær, grøn peber, lakrids, sort kaffe og velintegrerede noter fra fadet. Dejlig saftig og kødfuld med få tann...Læs mere
Montessu, Agripunica Incisa della Rocchetta, 2010
★★★★ Montessu, Agripunica Incisa della Rocchetta, 2010 Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot m.fl. Sardinien, Italien Varm vin med aroma af brombær, hindbær, grønne urter og ymer. I munden er der masser af mørke bær, lakrids, lidt granit og en snert grøn peber. En frugtig vin i fin balance mellem syr...Læs mere
Château Peyre-Lebade, 2011
★★★★ Château Peyre-Lebade, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot Haut-Medoc, Frankrig Delikat næse af roser, røde bær og lidt sommerstøv. Den fylder munden pænt ud med multebær, tørre krydderier (nelliker, lavendel og kanel) og noget mineralsk fra terroiret. En del udtørrende tanniner og pæn saftighed – m...Læs mere
Obalo Roble, 2012
★★★★ Obalo Roble, 2012 Tempranillo Rioja, Spanien Frugtig næse med toner af noget animalsk og krydderier fra fadet. Saftig bærdrevet Rioja, der på trods af en slank smageprofil har masser af kraft og en god længde. Rioja i moderne stil med et mere diskret fadpræg og uden udtørrende tanniner. God bal...Læs mere
Château Pesquie, Quintessence, 2011
★★★★★ Château Pesquie, Quintessence, 2011 Syrah, Grenache Ventoux, Rhône, Frankrig Sorte blommer, brombær, kirsebær i næsen med noter af peber, tobak og krydderier fra fadet. I munden er den kødfuld, saftig, flæsket med smag af mørk chokolade, kaffe og peber – samt vanilje i slutningen. Det er en kr...Læs mere
Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011
★★★★ Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011 Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua, Chile Stor næse af solbær, lidt ribs, kanelstøv med vanilje og ceder fra fadet. I munden går solbær igen men mere stilket og med noter af bitter grape og røget flæsk i eftersmagen. Høj syre og en del...Læs mere
Alonso del Yerro, 2010
★★★★ Alonso del Yerro, 2010 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Aroma af brombær, blåbær, lidt citrus, sort peber, mens frugten i munden ikke er så fremtrædende. Her er der mere lakrids, kaffe, mørk bitter chokolade og noget jord. Den er lidt stilket med en del udtørrende tanniner, men den har en ...Læs mere
PradoRey Reserva, 2006
★★★★★ PradoRey Reserva, 2006 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot Ribera del Duero, Spanien Oj, her er vi kommet ind i herreværelset med enormt meget hestestald, tobak, røget kød med lidt lakridskaramel på bunden. Den fylder munden godt ud med mørke kirsebær, brombær, hvid peber, kaffe – og så mær...Læs mere