Caro, Domaines Barons de Rothschild / Catena, 2009
★★★
Caro, Domaines Barons de Rothschild / Catena, 2009
Malbec, Cabernet Sauvignon
Mendoza, Argentina
Sorte, modne brombær, violer, tobak med lidt animalsk i næsen. I munden har den noget indsmigrende velour, men den er samtidig knasende tør, hvor smagen domineres af sorte bær, lakrids og bitter kakao. Det er på alle måder en vin med stor maskulin personlighed, så er du til det tørre, så er her et godt bud. Drik den til de store ragouter med stegte rodfrugter.
270 kr. hos Skjold Burne (normalpris 370 kr.)
