The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014
★★★★ The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014 Chardonnay Californien, USA Let fedme i duften med de gule æbler, den kolde ananas og et lille drys af flødekaramel. I smagen har den sin tørhed intakt, men der en god orientalsk frugt, vanilje og en delikat afbalanceret lille fedmefyldt note fra fa...Læs mere
Château La Tonnelle, Haut-Médoc, 2013
★★★★★★ Château La Tonnelle, Haut-Médoc, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Den lækre, røde engelske bøf eller den saftige culotte skal have noget klassisk Bordeaux, men det er oftest stjernedyrt. La Tonnelle er undtagelsen. For bare 60 kroner er her klassisk...Læs mere
l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015
★★★★★ l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Rhône, Frankrig Let og frisk vin fra Rhône, der med sin frugtige saftighed er en god tørstslukker til en lammekølle med rosmarin og hvidløg – eller til en fyldig salat med grillet grønt under marki...Læs mere
Les Schistes, Château de Caladroy, 2014
★★★★ Les Schistes, Château de Caladroy, 2014 Syrah, Carignan, Grenache Roussillon Villages, Frankrig Venlig, let og behagelig rødvin fra det sydligste Frankrig, et stenkast til den spanske grænse. Dufter let af mørke bær med sorte oliven og et lille tvist af lakrids. Florlet og ren i munden med solb...Læs mere
HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013
★★★★ HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013 Cabernet Sauvignon Manteca, Californien, USA Hvis man er til den potente solbærsmag og duft fra Cabernet Sauvignon, bliver man skuffet her. Der er derimod dyb og moden kirsebær sammen med mørk chokolade og lidt fad i duften. Smagen er krydr...Læs mere
Zinfandel, Hayes Ranch, 2013
★★★★ Zinfandel, Hayes Ranch, 2013 Zinfandel Livermore, Californien, USA Det er generelt et godt match at sætte amerikansk Zinfandel sammen med burger eller barbecuemarineret spareribs, fordi det søde og røgede passer godt med vinens sødlige marmeladetoner. Hayes’ Zinfandel er mere rank på den målest...Læs mere
Baron de Ley, Gran Reserva, 2010
★★★★★ Baron de Ley, Gran Reserva, 2010 Tempranillo Rioja, Spanien Fans af den traditionelle Rioja stil med masser af fad og muskler skal holde sig til her. Aromaen er intens sødlig med varm kirsebær, tørrede figner, rosiner, kanel, kakao og cigaræske. Smagen er fyldig og potent, hvor det primært er ...Læs mere
Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014
★★★★★ Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014 Grenache, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Åh, det er altså godt det her! Har du købt en and eller en flæskesteg for meget i julen, så tag den op fra fryseren og server den med denne saftige sag fra Gigondas. Sprødt andeskind og flæskesvær matcher...Læs mere
Old Vine Zinfandel, Ironstone Vineyards, 2014
★★★★ Old Vine Zinfandel, Ironstone Vineyards, 2014 Zinfandel Lodi, Californien, USA Burger eller barbecue sammen med Zinfandel – det passer som hånd i handske. Mørk, varm, kraftig, tæt, krydret og sødlige bær – denne ’Zin’ har det hele. Duften er jammy som blommemarmelade, blåbær, sød tobak og vanil...Læs mere
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014
★★★★ Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Pæn, klar rubinrød i glasset med en let diskret aroma af røde blommer, ditto kirsebær og lidt peber. Masser af frugt i smagen, hvor kirsebærrene er mørkere, topmodne hindbær, tørrede krydderurter –...Læs mere
Mille 1, Pratello, 2015
★★★★ Mille 1, Pratello, 2015 Rebo Brescia, Italien En god langtidsstegt tyndsteg akkompagneret med bagte tomater, squash og parmesan skal have et solidt medspil. Her er den økologiske Mille 1 et værdigt bud. Den er lavet på den sjældne drue, Rebo, der giver en mediumkraftig vin med god smag af sorte...Læs mere
15 Selected Vineyards BiB, 2015
★★★ 15 Selected Vineyards BiB, 2015 Shiraz, Cabernet Sauvignon Sydafrika 15 synes at være kodeordet for denne boks. Vinen er et blend fra 15 forskellige gårde i Sydafrika fra årgang 15 og vinificeret til en alkohol på 15 procent. Så langt, så godt. Mere udfordrende er det i duften med en syrligsur a...Læs mere
Langhe, Cantina Terre del Barolo, 2014
★★★ Langhe, Cantina Terre del Barolo, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Både smager og dufter i retning af det nordvestlige Italien. Her er både kirsebær, krydderier og våd muld, og alt er så fint, hvis den dog blot havde noget mere fylde og intensitet. Blød og mild i munden, hvor det traditionelle ta...Læs mere
Les Darons, Jeff Carrel, 2015
★★★★★ Les Darons, Jeff Carrel, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Languedoc, Frankrig Ikke så mange dikkedarer. Les Darons tager os ikke ud på mange svinkeærinder. Det er en pæn, ren rødvin i let, frisk stil og med stor anvendelighed. Fin aroma af røde bær og lette krydderier. Smagen er let og saftig me...Læs mere
Costières de Nîmes, Louis Bernard, 2014
★★★★ Costières de Nîmes, Louis Bernard, 2014 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Ved du ikke, hvad du skal vælge, så kig i denne retning. Vinene fra Costières de Nîmes er lette og nemme at tilpasse til næsten hvad som helst – lyst kød, rødt kød og også buffeten. Her er røde bær, let lakrids og en smule ...Læs mere
Trumpeter, Rutini Wines, 2015
★★★★ Trumpeter, Rutini Wines, 2015 Malbec Mendoza, Argentina Dufter let støvet som en grusvej på en varm sommerdag sammen med en kurvfuld modne, sorte bær. Kraftig i smagen med kirsebær, brombær, lidt bitternoter fra blommeskind og ikke mindst lakridspastiller, kardemomme og peber. Masser af kraft m...Læs mere