★★★★
The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014
The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014
Chardonnay
Californien, USA
Let fedme i duften med de gule æbler, den kolde ananas og et lille drys af flødekaramel. I smagen har den sin tørhed intakt, men der en god orientalsk frugt, vanilje og en delikat afbalanceret lille fedmefyldt note fra fadet. Det er en mellemfyldig økologisk Chardonnay – hverken tung og fed eller let mineralsk elegant – men fine egenskaber fra begge lejre. Helt perfekt, hvis man tænker i retter med fede fisketyper som laks – eller hvis den står på grillede grøntsager.
75 kr. v/2 fl. i april 2017 hos Kvickly og SuperBrugsen
