★★★★
Les Schistes, Château de Caladroy, 2014
Les Schistes, Château de Caladroy, 2014
Syrah, Carignan, Grenache
Roussillon Villages, Frankrig
Venlig, let og behagelig rødvin fra det sydligste Frankrig, et stenkast til den spanske grænse. Dufter let af mørke bær med sorte oliven og et lille tvist af lakrids. Florlet og ren i munden med solbær, grafit og lakrids. Tanninen er helt blid og mild, mens der er mere friskhed på syren. Det er vinen, man bør servere til den store familiefest med både gris og roastbeef på buffetten. Alle vil nemlig kunne enes om, at den bare smager godt og giver velbehag – uden at være en stor personlighed, der stjæler scenen.
90 kr. v/6 fl. hos Holte Vinlager (Normalpris 99 kr.)
