★★★★
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014
Grenache, Syrah, Mourvedre
Côtes du Rhône, Frankrig
Pæn, klar rubinrød i glasset med en let diskret aroma af røde blommer, ditto kirsebær og lidt peber. Masser af frugt i smagen, hvor kirsebærrene er mørkere, topmodne hindbær, tørrede krydderurter – salvie, lavendel – og ren lakrids. Pæn Rhônevin uden så megen diskussion. Saftig og frisk med en god balance mellem sødme, syre og tannin. Sæt den sammen med svinekæber sammen vinterens sidste rodfrugter, bagt med krydderurter.
75 kr. v/3 fl. hos Skjold Burne
