★★★★
Les Frênes, Domaine Guinard, 2011
Les Frênes, Domaine Guinard, 2011
Syrah, Carignan
Languedoc, Frankrig
Dejlig frisk næse med jordbær, brombær, solbær, lakrids, lavendel, rosmarin og timian. Brombær og blåbær går igen i munden sammen med urterne og lakrids. Der er en dejlig friskhed, frugthed og let bitterhed over denne sydfranske ven. God mundfylde, god længde med modne, tanniner og en behagelig syre. Perfekt match til en sydfransk Boeuf Daube med rodfrugter og masser af krydderier.
99 kr. hos Kjær Sommerfeldt (normalpris 129 kr.)
