GSM, Familia Castaño, 2016
★★★★ GSM, Familia Castaño, 2016 Monastrell, Syrah, Garnacha Yecla, Spanien Spanske druer i en fransk mixture, der er tilpas mild og fin til en skinkesteg med gratineret grønt. I aromaen er der hindbær, brombær, tørrede krydderurter og lakrids, mens den i smagen har primært hindbær og lette krydderur...Læs mere
Valpolicella Ripasso, Silvano Piacentini, 2016
★★★★ Valpolicella Ripasso, Silvano Piacentini, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien En ripasso som denne vil ikke være helt fjollet til en svampebolognese med tomat og nødder. Dufter af sorte kirsebær, blå blommer, sveske, vanilje og noget våd skovbund. I smagen er den tør og frugtig m...Læs mere
Roulepierre Blanc, Pierre Amadieu, 2017
★★★★ Roulepierre Blanc, Pierre Amadieu, 2017 Clairette, Grenache Blanc Côtes du Rhône, Frankrig Strågul med moderat intensitet i næsen med noter af moden pære, æble, citron, fennikel og lidt dild. Tør med fin, frisk syre og alkohol, krop og længde i medium niveau. Smagsnoterne matcher aromaen med pæ...Læs mere
Campass, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016
★★★★ Campass, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016 Barbera Piemonte, Italien Tæt rubinrød i farven med en skøn næse af supermodne og friske kirsebær, brombær, lidt skovbund og diskret fad i baggrunden. I smagen mister frugten noget af sin friskhed. Her er ganske vist syrlige kirsebær, men også varm og tør...Læs mere
Pago Florentino, Bodegas Arzuaga, 2014
★★★★★ Pago Florentino, Bodegas Arzuaga, 2014 Tempranillo Valladolid, Spanien Pago Florentino er en af de 20 vine, der er optaget i DO Pago, hvor det er vinen – og ikke marken – der klassificeres. Det er der kommet en tæt, autentisk spansk vin med masser af koncentration og temperament ud af. Den åbn...Læs mere
Arrogant Frog Syrah Viognier, The Humble Winemaker, 2017
★★★★ Arrogant Frog Syrah Viognier, The Humble Winemaker, 2017 Syrah, Viognier Languedoc, Frankrig Ung, robust og kraftfuld vin fra det sydlige Frankrig. Rubinrød i farven med aromaintensitet i mellemlejet. Noter af brombær, lakrids, krydderurter og lidt brun karamelstang. Til gengæld tager vinen god...Læs mere
Riesling Trocken, Deidesheimer Leinhöhle, Spindler Lindenhof, 2017
★★★★ Riesling Trocken, Deidesheimer Leinhöhle, Spindler Lindenhof, 2017 Riesling Pfalz, Tyskland Helt let og lys i farven med en god intensitet i aromaen, der giver æble, fersken, citron og kridt. Mange af de samme noter går igen i smagen – dog må frugten beskrives som mere moden, både æble- og fers...Læs mere
Silvanus Crianza, Bodegas Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Silvanus Crianza, Bodegas Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Medium rubinrød med violet kant – og en vanedannende lækker næse med en flot balance mellem frisk frugt, fad og tertiære noter. Her er hindbær, kirsebær, blåbær, let toast og en hel del mokka. I smagen er ...Læs mere
Langhe, Sottimano, 2016
★★★★★ Langhe, Sottimano, 2016 Nebbiolo Langhe, Piemonte, Italien Let i farven, der er på kanten mellem rubinød og tegl. Middel aromaintensitet, men delikate og smukke noter af kirsebær, roser, våde blade, tjære og cedertræ. Tør med godt skrald på syre og tannin, hvilket understreges af de syrlige ki...Læs mere
Garasin, Massimo Rivetti, 2015
★★★★★ Garasin, Massimo Rivetti, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot Langhe, Piemonte, Italien Bordeaux møder Piemonte. Hvis man pr. automatik tænker Barbera eller Nebbiolo, når der kommer en Langhe på bordet, er det på tide at komme ud af comfort zone og vanetænkning. I Langhe laves der vin på en lang r...Læs mere
Borgianni, Castello di Volpaia, 2016
★★★ Borgianni, Castello di Volpaia, 2016 Sangiovese Chianti, Toscana, Italien Rubinrød og en medium koncentreret næse med kirsebær, tranebær, vådt ler, fennikel og ceder. Knastør med høj syre og markant, raspende tannin med noter af syrlige kirsebær, solbærgrene, lidt lakrids og ceder. Det er en rel...Læs mere
Le Pigeoulet, Vignobles Brunier, 2016
★★★★ Le Pigeoulet, Vignobles Brunier, 2016 Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault Vaucluse, Rhône, Frankrig Frisk, let og saftig rødvin fra forskellige marker i det sydlige Rhône og Ventoux med en fin og let næse med friske hindbær, nellike, lakrids og ultra lette fadnoter. I den tørre smag har den en ...Læs mere
Serraboella, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016
★★★★★ Serraboella, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016 Barbera Piemonte, Italien Sikke en fornøjelse. Flot rubinrød og en smasklækker aroma med røde kirsebær, hindbær, let lakridspræg, nellike og mentol. Ikke meget fad, men de 18 måneders fadlagring har primært været på franske fade, der har været brugt ...Læs mere
Todo Sobre Mi, Bodegas Cerrón, 2017
★★★★★ Todo Sobre Mi, Bodegas Cerrón, 2017 Chardonnay Jumilla, Spanien ’Alt om mig’ hedder vinen, og ’mig’ i dette tilfælde er vinmageren Juan Garcia Sanchez, der laver økologiske vine i mindre mængder. Han søger samtidig det rene udtryk, hvorfor denne Chardonnay er helt fri for fad. Det giver en let...Læs mere
Otto Lune, Tenute Quattro Conti, 2016
★★★★ Otto Lune, Tenute Quattro Conti, 2016 Primitivo Apulien, Italien Otte måner, otte måneder… har den ligget på fad. Og sådan fik vinen sit navn. Om det lige præcis er de otte måneskifter, der har gjort udslaget, er uvist. Men det er lykkedes at frembringe en mere let og kølig vin end mange af de ...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Rodney Strong, 2012
★★★★★ Cabernet Sauvignon, Rodney Strong, 2012 Cabernet Sauvignon Sonoma County, Californien, USA Hmm, Sonoma Cab med noget alder. Det kommer også så glimrende til udtryk i en OK ekspressiv næse med masser af solbær – både lidt kogte og solbærblade, kirsebær, ceder, vanilje og læder. I smagen kommer ...Læs mere