Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016
★★★★ Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Ligesom ved julemaden, må den sødlige og let røgede sommerbarbecue gerne mødes med noget sødme og krydderi i vinen. Og her skuffer 1000 Stories bestemt ikke. Allerede i næsen indfrier den forventningen med let ...Læs mere
Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon Chardonnay Champagne, Frankrig Frisk aroma af æbler, lime, en flintet mineralitet og en behagelig lille surdej. Gode vedvarende bobler i glasset og let prikkende på tungen, der sporer noter grønne æbler, lime og hasselnød. Frisk og sprød med let frugts...Læs mere
Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017
★★★★★ Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Selv om dette er en spätlese – og derfor med en del restsødme – er vi langt fra det sliksøde. Frohmut har en god syre, der balancerer sødmen, så vinen bliver mere helstøbt. Noter af grønne æbler og citron i næsen. L...Læs mere
Chardonnay Reserva, Terrapura, 2017
★★★★ Chardonnay Reserva, Terrapura, 2017 Chardonnay Valle de Curicó, Chile Hvid fersken, moden pære og melon i en kølig og rund aroma, der også har lidt vanilje. I smagen er der mere fersken, æbler og let citrus i en middel mundfylde med let cremet karakter. Fin syre og medium længde på eftersmagen....Læs mere
Beauvignac Chardonnay, Costières de Pomèrols, 2017
★★★★ Beauvignac Chardonnay, Costières de Pomèrols, 2017 Chardonnay Languedoc, Frankrig Frisk og tæt aroma med modne pære, blomstrende jasminbusk og diskrete fadnoter som vanilje og en anelse røg. Let cremet i smagen med æble krydret med hvide blomster og noget kerne fra ananas og krydderurter...Læs mere
Riesling ’Dry’, Cliffhanger, 2017
★★★★★ Riesling ’Dry’, Cliffhanger, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Dejlig næse med grønne æbler, nektarin og en kalket mineralitet. God mellemfyldig mundfylde med rund frugt og fin syre. Noter af æbler, lime og en smule abrikos. Selv om den kaldes dry, er vi mere over i det halvtørre, men netop på gru...Læs mere
Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016
★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien I glasset er der en pæn mousse og hurtige, små bobler åbner for en tør og lidt støvet aroma af pærer, fersken og citrus. I munden er prikker den løs med en tør og mellemfyldig smag med æble, citrus og li...Læs mere
Roveiago, Rosso del Veronese, Monteci, 2017
★★★★★ Roveiago, Rosso del Veronese, Monteci, 2017 Corvina, Rondinella, Merlot Veneto, Italien Rubinrød med lilla kant i glasset. Blød og rund aroma med sødlige noter af hindbær, brombær, noter fra urtebedet. I smagen er der en god saftig frugtighed – igen med primære noter fra hindbær og brombær – m...Læs mere
La Multa, El Escocés Volante, 2015
★★★ La Multa Garnacha Angelitos, El Escocés Volante, 2015 Garnacha Calatayud, Spanien Ungdommelig i sit udseende i glasset med de let lilla toner. I næsen er der en del mørk frugt – jordbær, kirsebær og sommerregn på varm asfalt. I smagen er der sort frugt som kirsebær og blomme plus noget peber. Me...Læs mere
Selección Especial, Alfredo Santamaria, 2013
★★★★★ Selección Especial, Alfredo Santamaria, 2013 Tempranillo Cigales, Spanien Sødlig, krydret og tæt aroma med noter af kirsebær, tørrede figner og kakao, vanilje og ceder fra fadet. God intensitet i smagen med god mundfylde, sort frugt og masser af krydderi. God balance i frugt og syre forholdet,...Læs mere
Loggia del Sole, Le Chiantigiane, 2016
★★★★ Loggia del Sole, Le Chiantigiane, 2016 Sangiovese Toscana, Italien Koncentreret og tæt aroma af sorte kirsebær, blommer samt tobak og mokka fra fadet. Igen mørk frugt af den koncentrerede slags i smagen sammen med en fin krydret profil med nellike og sort peber. Let frugtsødme, men den får mass...Læs mere
Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2015
★★★★★ Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2015 Pinot Noir Elgin, Sydafrika Kølig og fyldig aroma med jordbær og lette krydrede noter fra fadet som mild kanel og vanilje. I smagen er der mere jordbær, milde fadnoter og let mineralitet. Flot balance mellem frugten og den friske syre overfor en m...Læs mere
Casar Godello, Casar De Burbia, 2017
★★★★★ Casar Godello, Casar De Burbia, 2017 Godello Bierzo, Spanien Der sker en del i næsen på denne Godello, som man med glæde er begyndt at se flere og flere af. Primært pærejuice med en del blomsternoter som hyld og en ikke uvæsentlig mineralitet, der giver forventning om en vis sprødme. De indfri...Læs mere
The Cup & Rings, El Escocés Volante, 2015
★★★★★ The Cup & Rings, El Escocés Volante, 2015 Albariño Rias Baixas, Spanien Havde det været en blindtest, kunne den sagtens have været forvekslet med en Riesling. Her er nemlig tilpas megen syre og mineralitet foruden noterne af æble, fersken, lime og kaprifolie til at give mindelser om en vin...Læs mere
Arneis, Cantine Gemma, 2016
★★★★ Arneis, Cantine Gemma, 2016 Arneis Langhe, Piemonte, Italien Gylden i glasset og en næse med friske, gule, æbler, lidt krydderurtebed og kamille. I munden er den medium fyldig med en tæt frugtighed overfor en kraftfuld syre. Runder charmerende af med en god bitternote. God længde på eftersmagen...Læs mere
Fontana Candida Frascati Secco, 2016
★★★★ Fontana Candida Frascati Secco, 2016 Malvasia, Trebbiano Lazio, Italien Let grønligt skær i glasset med en frisk og rund aroma af fersken og moden honningmelon. Endnu mere blødhed i munden med runde noter af søde gule æbler, fersken og citron. Let frugtsødme og godt med syre. Det er en ukomplic...Læs mere