★★★★★
Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2015
Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2015
Pinot Noir
Elgin, Sydafrika
Kølig og fyldig aroma med jordbær og lette krydrede noter fra fadet som mild kanel og vanilje. I smagen er der mere jordbær, milde fadnoter og let mineralitet. Flot balance mellem frugten og den friske syre overfor en mild tannin. Elegant, lækker og frisk Pinot til en aldeles fornuftig pris. Server den til kalv og andet lyst kød.
150 kr. v/3 fl. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 175 kr.)
