Les Buis d’Aps, Pinot Noir, 2015
★★★★ Les Buis d’Aps, Pinot Noir, 2015 Pinot Noir Ardèche, Frankrig Mild og rar aroma med røde bær og svampe. Bærrene suppleres i smagen af lidt urter og en smule lakrids. Det er en let og inviterende rødvin med forholdsvis mild syre og blid tannin. Længden er pæn og ren. En vin, man ønsker at finde ...Læs mere
Pinot Noir Castelbeaux, Louis de Jolimont, 2015
★★★ Pinot Noir Castelbeaux, Louis de Jolimont, 2015 Pinot Noir Limoux, Frankrig Vil passe til en let pastaret med milde grøntsager eller svampe. Stærkere smagsgivere vil larme den ihjel, for den er ganske let og flygtig i både aroma og smag. Her er både friske røde bær og en smule urter, men det er ...Læs mere
Pinot Noir Family Collection, Errazuriz, 2015
★★★★★ Pinot Noir Family Collection, Errazuriz, 2015 Pinot Noir Valle de Aconcagua, Chile Lys og klar i glasset. Dyb og frugtig aroma af modne røde bær, mælkechokolade og let vanilje. Smagen er frisk med masser af bær, lidt rød lakrids og en smule peber. Ukompliceret og nem drikkelig Pinot Noir, der ...Læs mere
The Winemasters Shiraz, Nederburg, 2014
★★★★ The Winemasters Shiraz, Nederburg, 2014 Shiraz Western Cape, Sydafrika Kraftfuld næse med blåbær, brombær, tobak, men også noget animalsk og røget som bacon. I smagen er bærrene der endnu, men baconen bliver mere tydelig, og man kommer heller ikke uden om fadnoter som cigaræske og røg. En tør k...Læs mere
Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart
★★★★ Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart Macabeo, Xarel-lo, Parellada Penedes, Spanien Klar og let gylden med små vedvarende bobler. Dufter tørt med æbler og ristet hassenød. Smager mildt af pære med lidt grapecitrus. Pæn fylde og glimrende syre. Det er en let og ukompliceret cava, der kan serveres ...Læs mere
Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2016
★★★★★ Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2016 Tempranillo Cigales, Valladolid, Spanien Kraftig pink i glasset. Duften er frugtig med masser af jordbær og hindbær sammen med nogle fine blomsternoter. Kraftfuld i smagen – igen med masser af røde bær, men også med en intens mundrensende syre, der giv...Læs mere
Ceres, Bodegas Asenjo & Manso, 2014
★★★★★ Ceres, Bodegas Asenjo & Manso, 2014 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Mørk og tæt i farven med en lilla kant. Dufter frisk og frugtig af brombær, kirsebær med fadet som et bagtæppe, der giver lidt chokolade og mokka. Det er en crianza lagret 12 måneder på fad, og den har dermed mere fr...Læs mere
Borron Rosado, Bodegas Garciarvalo, 2016
★★★★ Borron Rosado, Bodegas Garciarvalo, 2016 Tempranillo Rueda, Spanien Der er fest og farver over Barron Rosado – både i flasken og på etiketten, hvor man nemt kan blive forledt til at tro, at indholdet er helt uskyldigt og uden procenter. Farven er flot rød som den sommerligste jordbærsaft, og de...Læs mere
Aida, Marchesi de Cordano, 2014
★★★★★ Aida, Marchesi de Cordano, 2014 Montepulciano Abruzzo, Italien Tæt og sort med en lilla kant. Næsen er lige så tæt med koncentreret aroma af boysenbær og hindbærmarmelade sammen med tørret oregano. I munden er der masser af frugt og krydderi med noter af en sort bærsymfoni med lidt svesker, sø...Læs mere
Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut
★★★★★★ Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Når man måler kvalitet og smag i forhold til prisen, skal man lede længe efter bobler, der kan slå Bailly Lapierre Crémant. Den har alt, hvad man kan forlange – og en lille smule mere. Duften lægger ud med sprøde...Læs mere
Atesio, Arte de Raisin, Le Arche
★★★★★ Atesio, Arte de Raisin, Le Arche Corvina Veneto, Italien En rigtig danskerdarling fra det nordøstlige Italien, lavet på tørrede druer, så der er masser af koncentration, bærsødme og krydderier. Lige som mange herhjemme kan lide den. Dufter krydret af blommer, kirsebær, lidt gummi og en hel del...Læs mere
Sileni Sauvignon Blanc, 2016
★★★★★ Sileni Sauvignon Blanc, 2016 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Her er så meget af den tidlige sommer i duften på denne Sauvignon Blanc, at man næsten ikke kan vente til lunere temperaturer. Rig hyldeblomst, en smule citrus og noget litchi. I smagen er den tro mod druen, og der er en del...Læs mere
The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014
★★★★ The Econic Organic Chardonnay, Bonterra, 2014 Chardonnay Californien, USA Let fedme i duften med de gule æbler, den kolde ananas og et lille drys af flødekaramel. I smagen har den sin tørhed intakt, men der en god orientalsk frugt, vanilje og en delikat afbalanceret lille fedmefyldt note fra fa...Læs mere
Château Lamothe-Cissac, Haut Médoc, 2013
★★★★ Château Lamothe-Cissac, Haut Médoc, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Haut Médoc, Bordeaux, Frankrig Nydelig er kodeordet her. Fin og blød duft af kirsebær, sveske og cigaræske. Brombær tager over i en mediumfyldig smag, der suppleres med lidt cassis og peber. Let på...Læs mere
Milianti, 2015
★★★★ Milianti, 2015 Aglianico Campania, Italien Der er knald på duften i denne syditalienske varme sag. Men det er ikke frugten, der har hovedrollen. Vel, der er noget blomme og kirsebærlikør, men karakteren er mere i retning af espresso, allehånde, tobak og lufttørret skinke. Smagen er ovre i figne...Læs mere
The Econic Organic Zinfandel, Bonterra, 2014
★★★★ The Econic Organic Zinfandel, Bonterra, 2014 Zinfandel Californien, USA Spændende aroma med blåbær og brombær, men også kanel, mynte, høvlspåner og cigaretter. Bærrene findes også smagen, der slet ikke er så jammy, som mange af de amerikanske Zinfandel’er. Her er tanninen mere udtalt, og der er...Læs mere