★★★★★
Ceres, Bodegas Asenjo & Manso, 2014
Ceres, Bodegas Asenjo & Manso, 2014
Tempranillo
Ribera del Duero, Spanien
Mørk og tæt i farven med en lilla kant. Dufter frisk og frugtig af brombær, kirsebær med fadet som et bagtæppe, der giver lidt chokolade og mokka. Det er en crianza lagret 12 måneder på fad, og den har dermed mere frugt end fad i smagen – kirsebær, blåbær og lidt blomme – med fadet som en understøttende note. God cremet mundfylde, en tilpas syre og en fin slebet blød tannin giver en god allrounder Ribera, der kan drikkes til mellemkraftige kødretter og en god spansk tapas.
85 kr. v/6 fl. hos D’Wine (Normalpris 139 kr.)
