★★★★★
Sileni Sauvignon Blanc, 2016
Sileni Sauvignon Blanc, 2016
Sauvignon Blanc
Marlborough, New Zealand
Her er så meget af den tidlige sommer i duften på denne Sauvignon Blanc, at man næsten ikke kan vente til lunere temperaturer. Rig hyldeblomst, en smule citrus og noget litchi. I smagen er den tro mod druen, og der er en del eksotisk frugt, stikkelsbær og lime – men det er behersket og kontrolleret i forhold til mange oversøiske Sauvignon Blancs. God balance mellem syre og sødme. Kan godt gå til en mild til mediumstærk asiatisk ret – eller en forret med sprødt grønt, tomat og hvid fisk.
80 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin
