★★★★★
Graffetta Syrah, 2015
Syrah
Sicilien, Italien
Der kunne sagtens være potentiale for noget julevin her. Dufter både varm, krydret og let røget med noter intense amarenakirsebær, modne brombær, flæskesvær, røg og vanilje, og hvem kan ikke komme i julestemning af det? Fyldig og kraftfuld i smagen. Igen med dyb kirsebær, sveske, solbærbusk, mørk chokolade, vanilje og let røg. Velafbalanceret vin med både let frugtsødme, fin syre, moden tannin, og en alkohol, der bærer frugten ud i en eftersmag af god længde. Tommel op herfra!
