La Bestia, Artiga & Fustel, 2014
★★★★ La Bestia, Artiga & Fustel, 2014 Monastrell Jumilla, Spanien Vild og tæt næse! Det første indtryk siger nylakeret parketgulv, men efter den har dampet lidt af, træder de sorte bærnoter i karakter med solbær sekunderet af kaffe, pibetobak og vanilje. I smagen er der til at begynde med solbær...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2012
★★★★★★ Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2012 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien 17,5 procent alkohol… men de er ganske godt integreret, så de ikke stikker væsentligt ud i smagen – højst mærkes i løbet af aftenen. Åbner helt fantastisk med en meget, meget mørk aroma af sorte kirs...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2013
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2013 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignion Maipo Valley, Chile Duft af topmodne solbær, men også noter af blade fra solbærbusk, der har et mere grønt stik i sig. I munden får solbærrene selskab af sorte kirsebær, en smule lakrids, peber og vanilje. Struk...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru Apalta,Valdivieso, 2013
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru Apalta,Valdivieso, 2013 Cabernet Sauvignon, Carmenere Limari Valley, Chile Aroma af solbær med mere solbær på sammen med en smule eukalyptus og grøn peber. Tør og koncentreret i smagen – igen med primær bærnoter af solbær foruden lidt sort blomme. Fine grønne nuan...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ferragu’, 2011
★★★★★★ Amarone della Valpolicella, Ferragu’, 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Veneto, Italien Spark mig hårdt i…., hvor er det en god Amarone! Det er som en rockkoncert, hvor der er skruet helt op for bas, trommer og guitar, men forsangeren står alligevel lysende klar, så vi alligevel op...Læs mere
Saudens Bianco, Nativ, 2016
★★★★ Saudens Bianco, Nativ, 2016 Fiano di Avellino, Greco di Trufo Campania, Italien Spinkel og strågul i farven, men til gengæld en fyldig aroma af især hyldeblomstsaft, en underkant af pære og en lille grøn noter. I munden er den fyldig og rund med en god frugtsødme og noter af de førnævnte hyldeb...Læs mere
Selection Parcellaire Blanc, Saint Roch, 2015
★★★★★ Selection Parcellaire Blanc, Saint Roch, 2015 Grenache Blanc, Marsanne Côtes du Roussillon, Frankrig Vi er i det sydfranske med en landlig, tør hvidvin med grøn melon, grape og krydderurtede noter i næsen. Munden er fyldig med en god letcremede rundhed og rige noter af moden gul frugt som pære...Læs mere
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2015
★★★★★ Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2015 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien Flot og ren rubinrød i farven og med en næse af kirsebær, brombær med et bagtæppe af frisk oregano, lidt tobak og kanel. I munden er den rund og blød med en fin, frisk og velbalanceret frugtsødme, der ikk...Læs mere
Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2013
★★★★★ Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Så koncentreret i duft og smag, at man kunne forledes til at tro, at Ferragu’ har hældt to flasker vin i en enkelt flaske. Tør og intens næse med drænet kirsebær, figner, mørk chokolade og noget støvet kakao....Læs mere
Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2013
★★★★★★ Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Her er en vin, de fleste ripassoer drømmer om at blive, ja selv mange amaroner får baghjul her – og den er ikke engang lavet efter ripassometoden! For dælen, den er lækker! Åbner med en fantastisk næse ...Læs mere
Horatius, Cato, 2014
★★★★★ Horatius, Cato, 2014 Aglianico Basilicata, Italien Vi er i Italiens varme hæl med Aglianico-druen, der gør sig sublimt på disse kanter. Den er sent høstet og har haft tid og varme til at udvikle sig. Allerede i duften aner man koncentrationen. Kirsebærrene er presente og godt bakket op af en k...Læs mere
Big Boys Zinfandel, 2016
★★★★★ Big Boys Zinfandel, 2016 Primitivo Apulien, Italien Big Boys er ikke for tøsedrenge. Den er tæt, tung og kraftig med masser af styrke. Dufter af sort frugt med noget salvie, sød lakrids og sød, våd tobak fra fadet. I munden er det til gengæld en blød bamsefar med en god og intens frugtsødme – ...Læs mere
Perlarena Rosado, Dominio del Bendito, 2016
★★★★ Perlarena Rosado, Dominio del Bendito, 2016 Tinta de Toro, Syrah, Verdejo Toro, Spanien Let og ganske elegant rosé med en fin og frisk næse af let syrlige røde bær. I munden er den pæn og harmonisk med en fin balance mellem frugt og syre – lette røde bær som hindbær og ribs – sammen med en lill...Læs mere
Sunday Bay, Sauvignon Blanc, 2016
★★★★ Sunday Bay, Sauvignon Blanc, 2016 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Åh ja, her sker der en masse! Næsen giver masser af sød tropisk frugt – fersken, melon – og hyldeblomst. I smagen suppleres med passionsfrugt og jasmin med lidt lime. Ingen er i tvivl om oprindelse og vin, da den e...Læs mere
Tabano Bianco, Montecappone, 2016
★★★★★★ Tabano Bianco, Montecappone, 2016 Verdicchio, Sauvignon Blanc, Muscat Marche, Italien Forrygende hvidvin fra Italien. Let og strågul i farven, men med noget mere og direkte tilgang i næsen, hvor vi har både limesyre og fyldige frugtige noter af fersken og mandarin. I munden er der grund til m...Læs mere
Brega Old Vines Garnacha, Bodegas Breca, 2014
★★★★★ Brega Old Vines Garnacha, Bodegas Breca, 2014 Garnacha (Grenache) Calatayud, Spanien De har store overarme på Bodegas Breca, for når de laver vin, er det med styrke og stor kraft i smagen. Deres Brega, en af domænet topvine, er tæt kirsebærrød i farven, og den åbner næsen med en lige så tæt og...Læs mere