★★★ Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Amarone laves i mange prisklasser, og denne er så absolut i den laveste ende. Når man tænker på, hvilket stort arbejde, der går forud for en amarone produktion, så har man med Prima Bruma til 135 kroner enten fundet et tilbud i kanonklassen, e...Læs mere
★★★★★ Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2016 Corvina, Corvinone Veneto, Italien Er amaronen for tung, er ripassoen et glimrende valg til julemiddagen. Den er lavet i samme område ved at gære på de pressede amaroneskaller, så familiebåndet er tæt. Pojega er lys granatrød med duft af kirsebær, lys r...Læs mere
★★★★★ Le Morete, Ripasso Classico Superiore, Manara, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Let og relativ lys i farven med en actionpakket aroma af kirsebær, blommer, lakrids, kaffe og en anelse medicinskab. I smagen er den mere i den tørre og ranke del af spektret, hvor frugten bæres f...Læs mere
★★★★ Valpolicella Ripasso, Fabiano, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Jeg har efterhånden smagt en hel del årgange af Fabianos ripasso, og den har aldrig skuffet. Den har på den anden side heller ikke bragt mig ekstase. Med andre ord er det en arbejds-ripasso, der bare leverer varen...Læs mere
★★★★★ Moscato d’Asti, La Gatta, 2017 Moscato Piemonte, Italien Vel er det festligt at skyde nytåret ind med Champagne, men munden snerper til, hvis man drikker den til kransekagen, som der også er tradition for. Hvis du vil servere bobler til kransekagen, gør du alle en tjeneste ved at vælge de søde...Læs mere
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Silvano Piaccentini, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Amaronen er mange danskeres store juleønske til anden, og den matcher også den traditionelle ret ganske udmærket. Her en udgave med tæt aroma af tørrede kirsebær, lette krydderier og vanilje. Ma...Læs mere
★★★★★ Pigaro, Amarone della Valpolicella, Speri, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Lækker medium intens aroma med røde kirsebær, blå blommer, svesker, nelliker og let krydret fad. I smagen har vi en flot balance mellem den friske og den tørrede frugt, noterne svarer til aromaen, men...Læs mere
★★★★ Amarone della Valpolicella, Fabiano, 2011 Corvina, Rondonella, Molinara Veneto, Italien Pænt udviklet næse med gode amaronekvaliteter. Her er både de tørrede frugter som sveske og rosin, men også nogle vegetale, vaniljenoter fra fadet og tobak. Blød og rund i munden, der foruden kirsebær igen h...Læs mere
★★★ Pinot Nero, Cantina Lavis, 2017 Pinot Nero Trentino, Italien Meget klar og svag i farven – næsten som ekstra fortyndet, rød saftevand. I aromaen er vi også i den lette og lyse ende af skalaen med modne hindbær og lidt skovbund… meget diskret. Samme diskretion gør sig gældende i smagen, der igen ...Læs mere
★★★★ Sauvignon, Cantina Lavis, 2017 Sauvignon Blanc Trentino, Italien Klar og meget lys i farven med en ren og sprød aroma af grøn melon, grøn peberfrugt og lime. I smagen, der er sprød og let med frisk syre, har vi igen noter af den grønne melon, grøn pære gul grapefrugt. Det er en slank, syrlig, f...Læs mere
★★★★ Mio Silenzio Bianco, Ponte Lungo, 2017 Chardonnay, Viognier, Grecanico Apulien, Toscana, Sicilien, Italien Let citronfarvet med et lille grønt skær med en let, ungdommelig aroma af hvide blomster, fersken, abrikos og banan. Samme noter – dog med citronskal – går igen i en semifyldig smag, der e...Læs mere
★★★★★ Avene, Massimo Rivetti, 2016 Nebbiolo Langhe, Piemonte, Italien Let og transparent i glasset med en slank og frisk aroma – først syrlig kirsebær, søde hindbær, roser og noget medicinsk som hostesaft. I smagen er den knastør med syrlige kirsebær, blommer, nyt læder, rød lakrids og lidt tobak. R...Læs mere